Республика Башкортостан 12.09.2012

Молочная страна-2012 в Уфе

Источник: http://www.proural.info

Фоторепортаж с фестиваля "Молочной страны-2012", прошедшего 8 сентября в г. Уфа.

8 сентября текущего года в Уфе прошел всероссийский фестиваль «Молочная страна- 2012».

В церемонии открытия фестиваля приняли участие глава администрации города Уфы Ирек Ялалов, заместитель министра сельского хозяйства Башкортостана Николай Коваленко и председатель Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Празднество собрало огромное количество участников и гостей, а если быть точнее, около 15 тысяч человек.

Как и в прошлом году, мероприятие проходило под лозунгом "Молоко - это вкусно, модно и полезно!" Любой желающий мог отведать натуральное молоко, приобрести кисломолочные продукты от тридцати местных производителей и поучаствовать в различных конкурсах.

По имеющейся информации, уфимцы за пять часов праздника выпили семь тысяч литров молока, тем самым установили рекорд по распитию молока. Молоко раздавали в 200 граммовых упаковках с трубочками.

Как и было запланировано территория, отведенная под мероприятие, была разделена на несколько зон: «Молочная ярмарка», Тематические аттракционы для детей и взрослых, «Молочная ферма», Детская зона развлечений «Молочная мастерская», «Молочное кафе», «Детская молочная мастерская» и Салон здоровья и красоты.

Программа фестиваля была очень насыщенной. На площади в 40 000 кв.м. перед уфимским Горсоветом прошли различные познавательные и развлекательные мероприятия, которые были посвящены молоку и молочной продукции.

Напомним, организаторами фестиваля выступили правительство республики, Министерство сельского хозяйства России, Национальный союз производителей молока, при поддержке Роспотребнадзора, Торгово - Промышленной палаты Республики Башкортостан и партии «Единая Россия».

Горячая тема

25.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.