Молочно-мясной бум: Башкортостан поднимается на вершину аграрного успеха с экспортом в 41 страну

По итогам 2024 года выпуск сельхозпродукции в Башкортостане вырос почти на 1%, несмотря на сложные климатические условия. Общий объем валовой продукции составил 252 миллиарда рублей. Республика сохраняет лидирующие позиции в стране по производству кумыса и меда, входит в тройку лидеров по говядине, молоку и по поголовью крупного рогатого скота.

Государственная поддержка аграрного сектора остается на высоком уровне. В 2024 году на развитие сельского хозяйства направлено свыше 4 миллиардов рублей. Эти меры позволили аграриям не только преодолеть влияние засухи и других погодных аномалий, но и выйти на новые рекордные показатели в ряде культур. В частности, собрано более 3 миллионов тонн зерна, а также достигнуты исторически высокие объемы по сахарной свекле и масличным культурам.

Серьезным подспорьем стало вовлечение в оборот ранее неиспользуемых сельхозземель. За год освоено 36 тысяч гектаров, что позволило расширить посевные площади и повысить урожайность. В республике действует 46 специализированных хозяйств по производству элитных семян, ежегодный объем производства которых составляет 24 тысячи тонн. В 2024 году завершен инвестиционный проект по строительству новых мощностей хранения еще на 25 тысяч тонн. Также начато строительство селекционно-семеноводческого центра в Кармаскалинском районе с плановым оборотом в 120 тысяч тонн.

Орошение и мелиорация также становятся важными элементами стратегии устойчивого сельского хозяйства. В 2024 году введены три мелиоративные системы общей мощностью свыше 1 тысячи гектаров. Это позволит стабилизировать урожаи в зонах рискованного земледелия и увеличить рентабельность агропредприятий.

Башкортостан делает ставку на техническое перевооружение агропромышленного комплекса. В прошлом году аграрии региона закупили более 2,5 тысяч единиц современной сельхозтехники. Объем инвестиций в обновление техники превысил 12 миллиардов рублей. Это дало возможность существенно ускорить посевную, уборочную и транспортную логистику, а также сократить затраты на топливо и ремонт.

Растет производство товарной продукции: в 2024 году выпуск молока увеличился на 2,7%, а мяса скота и птицы — на 3,8%. В республике завершены три крупных инвестпроекта по строительству и модернизации молочно-товарных комплексов, и в 2025 году планируется реализация еще минимум четырех.

Успешно развивается и перерабатывающий сегмент. Рост производства в пищевой промышленности Башкортостана за прошлый год составил свыше 138% — это один из самых высоких показателей в России. Этому способствовала новая мера господдержки, позволяющая компенсировать часть затрат на оборудование и технику. Воспользовались программой уже 46 предприятий.

Регион полностью обеспечивает себя по ключевым продуктам: молоко, говядина, свинина, сахар, растительное масло, картофель, огурцы и томаты. Это гарантирует продовольственную безопасность республики и делает Башкирию экспортно-ориентированной территорией.

По итогам 2024 года агропромышленный экспорт Башкортостана охватил 41 страну. Объем поставок составил около 660 тысяч тонн продукции на сумму 349 миллионов долларов. Среди экспортных направлений — страны СНГ, Ближнего Востока, Азии и Восточной Европы. В 2025 году перед аграриями стоит задача не только сохранить, но и нарастить внешние поставки.

Башкортостан занимает одно из ведущих мест в России по привлечению федеральных средств на развитие сельских территорий. В прошлом году в деревнях и селах республики построено 103 объекта общей стоимостью свыше 1,5 миллиарда рублей. 28 семей получили субсидии на улучшение жилищных условий, для еще 85 семей построены дома, переданные по договору найма.

Благоустройство села — неотъемлемая часть аграрной политики региона. В 2024 году реализовано 48 проектов по улучшению внешней среды сельских территорий, в том числе первый проект комплексной застройки. В 2025 году будут построены еще 7 километров водопроводов, а также начнется строительство «Агродеревни» в Чишминском районе, школы на 500 мест в селе Бураево и крытого катка в селе Раевский.