Молочные продукты завода «Эссойла» вернутся на прилавки карельских магазинов

«Предыдущий фасовочный аппарат просто изжил себя, требовал замены. Теперь мы возобновили выпуск творога и масла, сохранив высокое качество упаковки», — отметил заместитель гендиректора по производству «Эссойла» Иван Кузнецов.

Так, упакованная в фольгу пачка творога подтекает, пока лежит на прилавке или в холодильнике. На молокозаводе «Эссойла» обертка имеет дополнительный слой пленки. Это удобнее и для потребителей, и для торговых сетей. Двойная упаковка также позволяет сократить расходы на перевозку продукции за счет отказа от оборотной тары.

Кроме того, в ближайшие дни в магазины вернется эссойльская сметана. Продукта не было с октября 2024 года. Старый аппарат для его производства — гомогенизатор — вышел из строя. Теперь завод приобрел новое оборудование.

На предприятии отметили, что качество продукции «Эссойла» останется на прежнем уровне, а сроки хранения увеличатся. Завод может выпускать более 30 тыс. молочных продуктов в сутки. Объем будет зависеть от спроса.

Напомним, в конце прошлого года молокозавод перешел в госсобственность. Республика поддержала предприятие, выкупив контрольный пакет акций АО «Эссойла».