Молочные инновации в Самаре
Источник: DairyNews.ru
Компания Юнимилк приступила к выпуску уникальной кисломолочной продукции. На молочном комбинате «Самаралакто» была разлита первая партия йогуртов Болгарский и Греческий под маркой «Био Баланс».
Компания Юнимилк приступила к выпуску уникальной кисломолочной продукции. На молочном комбинате «Самаралакто» была разлита первая партия йогуртов Болгарский и Греческий под маркой «Био Баланс».
Продукты относятся к категории густых йогуртов с жирностью 6%, которые, как известно, способствуют улучшению пищеварения. Болгарский и Греческий отличает изобилие живых лактобактерий, кроме того, они не содержат никаких фруктовых наполнителей, поэтому практически не имеют ограничений к употреблению
Два «южных» вида йогурта отличаются друг от друга вкусом и консистенцией – у Болгарского она желеобразная, а вкус – более острый. В то же время Греческий йогурт – идеальная заправка для любых салатов – фруктовых, мясных, овощных. Особенно это актуально для тех категорий потребителей, кому в силу проблем со здоровьем противопоказано употребление майонеза или сметаны. Нежирный, густой, полезный для желудка и кишечника йогурт – оптимальная альтернатива.
Запуск производства Болгарского и Греческого йогуртов в Самаре специалисты Компании характеризуют, как чрезвычайно значимое событие на рынке молочных продуктов, так как теперь йогурты, обладающие целым спектром уникальных полезных свойств, могут куда шире, чем раньше, применяться в процессе приготовления пищи. Это объясняется вкусовыми особенностями Болгарского и Греческого йогуртов, которые служат не только заправкой для салатов, но и интересной основой для соусов к горячим блюдам.
Инновационные продукты расфасованы в стаканчик объемом 150 граммов. Молочный комбинат «Самаралакто» планирует ежемесячно производить порядка 20 тонн каждого вида йогурта. Впрочем, как подчеркивают в департаменте маркетинга представительства «Юнимилк-Волга», многое будет зависеть от потребительского спроса на новинки.
Добавим, что самарскому комбинату придется удовлетворять всероссийский спрос, поскольку на сегодняшний день «Самаралакто» - единственный завод компании Юнимилк на территории страны, специализирующийся на производстве Греческого и Болгарского йогуртов.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
