Молочные реки станут глубже

Еще одна перспективная программа развития пополнит в скором времени реестр инвестиционных проектов Волгоградской области.
Она называется - «Реконструкция и перспективное развитие производства продукции с использованием энергосберегающих технологий в ОАО «Маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский». Развитие сырьевой зоны в Михайловском, Серафимовичском, Кумылженском районах».

Техническое перевооружение этого предприятия будет способствовать снижению себестоимости, повышению качества и конкурентоспособности выпускаемой молочной продукции. На реализацию запланированных мероприятий необходимо затратить 21 млн. рублей.

В 2009 году на комбинате планируется провести реконструкцию цеха сухого молока, системы обеспечения предприятия горячей водой, внедрить учет тепловой и электроэнергии, а также поступающего сырья.

Предприятием уже созданы молокоприемные пункты в Михайловском и Серафимовичском районах, проведена замена аммиачного холодильного оборудования на фреоновые установки. По словам генерального директора ОАО «МСК» Михайловский» Антонины Евдокимовой, в будущем году планируется организовать молокоприемные пункты с охладительными установками для сбора молока в личных подсобных хозяйствах Кумылженского района. Это позволит повысить качество и количество закупаемой у населения продукции, обеспечит занятость и увеличение доходов сельских жителей.

Отметим, что в прошлом году ОАО «МСК» Михайловский» переработал более 31 тыс. тонн молока. От населения принято 4,4 тыс. тонн молока. В результате произведено 2068 тонн цельномолочной продукции, 741 тонн нежирной продукции, 2099 тонн сыра, 465 тонн животного масла.