Иркутская область 07.03.2025

Молочный чемпион: корова Маняшка устанавливает рекорд по надою в Иркутской области

Источник: ogirk.ru

Итоги бонитировки сельскохозяйственных животных подвели в Иркутской области. Так, 6-летняя племенная корова Маняшка из сельскохозяйственного предприятия «Белореченское» Черемховского района стала рекордсменкой по надою молока – она дала рекордные для Приангарья 16,3 т молока. Как сообщают в пресс-службе правительства Приангарья, это почти в 2 раза больше, чем в среднем по всем племенным хозяйствам региона.

При этом максимальный суточный надой Маняшки составил 53,6 кг молока. Средняя продуктивность племенных коров в 2024 году составила 8,8 тонн молока на одну голову, что на 960 кг больше 2023 года.

– Такой результат – это итог целенаправленной селекционно-племенной работы по повышению продуктивных качеств сельскохозяйственных животных региона. Сегодня в Приангарье работы по данному направлению проводятся животноводами во всех категориях хозяйств. Кроме того, почти все племенные животноводческие организации молочного направления полностью переведены на высокопродуктивную породу коров молочного направления – голштинскую, – сказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.

Всего в 2024 году в Приангарье во всех категориях хозяйств произведено 433,1 тысяч тонн молока, а среднесуточный надой молока составил 17,6 литров на одну корову с приростом в 1,3% к уровню позапрошлого года. Лидерами по данным показателям являются хозяйства Черемховского района со среднесуточным надоем молока в 26,3 кг на одну фуражную корову.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Белореченское, СХАО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.