Ставропольский край 17.05.2023

Молочный комбинат "Ставропольский" нарастил выпуск до 300 тыс. тонн лактозы в год

Источник: tass.ru

Единственный в России производитель лактозы за счет модернизации в несколько раз нарастил мощность выпуска этой продукции. Теперь предприятие может ежегодно выпускать до 300 тыс. тонн лактозы, сообщил начальник цеха лактозы АО "Молочный комбинат "Ставропольский" Владимир Чернобаев.

"Еще в прошлом году в Россию ввозилось 15 тыс. тонн пищевой лактозы и около 1,5 тыс. тонн фармакопейной лактозы. Поставки из-за рубежа не прекратились, идет параллельный импорт. После проведенной модернизации производства мы теперь в состоянии произвести 300 тыс. тонн лактозы в год", - сказал он.

Собственное производство лактозы на территории страны появилось впервые с момента распада СССР. Молкомбинат производит пищевую и фармакопейную лактозу. Промышленное производство пищевой лактозы на предприятии начато четыре года назад, фармакопейной - два года назад. Первоначальная мощность производства составляла около 2,8 тыс. тонн лактозы ежегодно, затем постепенно увеличивалась, в том числе за счет запуска производства фармакопейной лактозы, и на сегодняшний день достигает 300 тыс. тонн.

"Мы сегодня готовы полностью заместить производство лактозы, для этого нужно нам только поставить задачу и обозначить сроки. Если вдруг прекратится завоз лактозы в Россию - мы быстро сможем наладить выпуск нужных объемов, у нас теперь все для этого есть - оборудование, подготовленные специалисты, которые работают уже несколько лет, у нас своя инженерная база, мастерские. Мы ко всему готовы", - сообщил заместитель гендиректора предприятия Геннадий Тищенко.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Молочный комбинат Ставропольский (МКС), АО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.