Молочный сектор Саудовской Аравии будет демонстрировать в 2021–2024 гг. устойчивый рост - Euromonitor International
Например, в 2018 г. самая крупная отечественная молочная компания Almarai построила в Эль-Хардже современный мощный молокоперерабатывающий завод, на котором действует семь линий по производству молочной продукции, в том числе питьевого молока, ароматизированного молока и йогурта. Предприятие способно перерабатывать до 2 тыс. тонн молока в сутки, что значительно усилило молочную отрасль страны. Кроме того, в начале 2020 г. молочный комбинат одного из ведущих отечественных производителей Saudia Dairy & Foodstuff Company (SADAFCO) в Джидде подвергся существенной технической модернизации.
Согласно прогнозам Euromonitor International, в 2020–2024 гг. ожидается стабильное увеличение спроса на молоко и сливки за счет роста населения и повышения знаний потребителей о здоровом питании. Молоко в Саудовской Аравии считается ценным источником витаминов, минералов и других полезных веществ. Его употребляют круглый год, однако пик спроса приходится на месяц Рамадан и начало апреля, когда в стране наступает жара.
Ожидается, что в среднесрочной перспективе розничные продажи питьевого молока будут расти. Молодое поколение жителей Саудовской Аравии и высокий уровень доходов на душу населения являются главными факторами, поддерживающими спрос.
Выпуск новых полезных для здоровья продуктов будет способствовать дальнейшему расширению рыночного потенциала. Например, компания SADAFCO в 2019 и 2020 гг. начала производить функциональные виды молока с добавленной стоимостью — обогащенное кальцием и способствующее снижению холестерина. Также растет популярность органических молочных продуктов. Они стоят дороже, но стабильно привлекают заботящихся о своем здоровье потребителей со средним и высоким уровнем доходов. В настоящее время лидером производства этой категории товаров является Arla Foods Ltd с брендом Arla Organic. Компания стремится стать главным поставщиком органических молочных продуктов на Ближнем Востоке.
Ранее мы сообщали, что по оценкам ФАО, по итогам 2020 г. производство молочной продукции в молочном эквиваленте в Саудовской Аравии составило 2,7 млн тонн, импорт — 2,9 млн тонн, а экспорт — 1,6 млн тонн.
Цитаты дня
