Молоко, не обогащённое витамином D – бесполезно

Витамин D необходим для того, чтобы кальций оставался в организме. Если его недостаточно, то, по мнению эксперта, пользы от такого молока никакой.

Доктор Чаудри считает, что обогащение молока витамином D – мировая норма, а Индия продолжает оставаться одной из стран, где это полностью игнорируется.

«Обогащённое молоко может помочь решить и многие другие проблемы со здоровьем. Новые исследования показывают, что дефицит витамина D может повлечь за собой ряд заболеваний и стать причиной бесплодия, аутоиммунного расстройства, артрита, остеопороза, заболеваний кожи, сердечно-сосудистых заболеваний и пр. Учитывая то, насколько у нас распространены эти болезни, обогащение молока должно стать нормой», – отмечает доктор Чаудри.

Доктор Чаудри уверен, что инициатива должна идти от государства, потому что сейчас большая часть населения Индии даже не знает о существование обогащённого молока и о том, какую пользу для здоровья оно может принести. Эксперт подчёркивает, что кампанию по обогащению молока необходимо начать как можно быстрее.