Молоко полезно всем: три продукта в день я ем!
Источник: kp.ru
Любить молоко научат детей и взрослых. В нашей губернии стартует социально-просветительский эксперимент «Три молочных продукта в день».
Кому нужно молоко?
Почти 250 полезных элементов, содержащихся в молоке, недополучают жители Самары. А потребление кальция в России и в нашем городе в два раза ниже медицинской нормы. Как результат: многочисленные заболевания зубов, костей, диабеты…
Научить любить молоко самарцев решили с помощью социально-просветительского проекта «Три молочных продукта в день». Как информацию будут доносить до взрослых и детей, эксперты рассказали на «круглом столе» в «Комсомольской правде».
- Программа «Три в день» одобрена Институтом питания РАМН, - говорит директор по связям с общественностью представительства Волга ГК Danone в России Мария Жаркова. - Ее название объясняется просто: в день медики рекомендуют потреблять 1200 мг кальция. А это 600 г продуктов из молока, то есть три порции. Лицом программы согласился стать известный тольяттинский гимнаст Алексей Немов.
Программа «Три молочных продукта в день» - комплексный продукт, в рамках которого будут вестись информационное просвещение взрослых, занятия с ребятами в школах и детдомах, работа с медиками, проведение конкурсов и акций.
При поддержке власти
Уже сегодня программа получила поддержку Министерств здравоохранения, сельского хозяйства, образования и социально-демографической политики.
- Уверена, что такая программа полезна для нашего города. Сегодня дети все чаще страдают хроническими заболеваниями. Малыш приходит в первый класс с первой группой здоровья, и с каждым годом оно все ухудшается. Немаловажную роль в этом играет неправильное питание, - говорит главный педиатр области Лилия Мазур. - А ведь навыки здорового питания закладываются в семье. Сам ребенок не может определиться, что хорошо, что плохо. Поэтому такая санитарно-просветительская работа очень нужна.
- Молочные и кисломолочные продукты должны войти в рацион каждого ребенка, - продолжает доктор НИИ гигиены и экологии человека, диетолог, д.м.н. Ольга Сазонова. - Желательно, чтобы это были натуральные йогурты, творог, кефир, молоко. Это благоприятно скажется на здоровье детей.
- Мы надеемся, что эта программа будет способствовать формированию спроса, - признается руководитель Управления животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Сергей Лебедев. - Есть много примеров, когда получалось подобными мерами добиться «молочного бума», и это не помешало бы не только жителям Самары в плане здоровья, но и производителям.
Также партнерами стали ГК Danone в России и молочный комплекс «Радна» Богатовского района. В зоне их ответственности ряд мероприятий для популяризации столь важного для нас продукта. Школьников и воспитанников детских домов ждет роботизированный молочный комплекс ООО «Радна» или цеха молочного комбината «Самаралакто». В настоящий момент организаторы открыли прием заявок на экскурсии. Сделать это может любая школа города или области.
- Мы преследуем цель развенчивать мифы о молоке, которые формирует современное общество. Хотим показать, в каких условиях производятся современные продукты, насколько это все технологично. В рамках программы школьники получат возможность побывать на молочных фермах, на действующих производствах и своими глазами увидеть, как делается молоко, - продолжает Мария Жаркова. - Записаться на эти экскурсии может каждый.
- Мы уже не первый год водим ребят на экскурсии на современную роботизированную ферму. Некоторые из них впервые корову видят. И, конечно, им все это интересно, - говорит президент ГК «Росби» Николай Сомов. - Я уверен, что программа будет иметь позитивный итог, ведь если вырастет потребление, увеличатся и производственные мощности. А там, где производят молоко, село живет.
- Молоко ничем нельзя заменить, - резюмирует руководитель Союза производителей молока Самарской области Сергей Барбашев. - А сегодня мы потребляем его во много раз меньше нормы. В год - всего 120 - 130 литров. За рубежом эта цифра достигает 400 литров. Нам нужно эту тенденцию сломать.
О пользе молока - в форме игры
В рамках программы как раз этим и займутся. И если взрослых ждут информационно-просветительские статьи, «круглые столы», обсуждения и развенчивания мифов, то для детей самым запоминающимся должен стать визит в их школы Умника и Весельчака - персонажей, которые расскажут о пользе молока все. Герои уже побывали в детских садах города, теперь на очереди младшие классы школ.
- У нас такая программа уже прошла, - говорит учитель начальных классов школы №47 Светлана Прусакова. - Ребята заинтересованы. Хочется, чтобы родители также были вовлечены в работу, ведь самые важные навыки и предпочтения у ребят дома формируют.
Что же представляет собой программа для школьников? Это познавательный урок в игровой форме.
- Наши уроки уже прошли в детсадах, охвачены более 145 тыс. ребят. И мы увидели результаты. Родители рассказывали, насколько малыши были впечатлены, как охотно они делились дома новыми знаниями, - говорит генеральный директор АНО ИПЦ «Доверие» Наталья Чалая. - Теперь Умник и Весельчак придут в 1 - 2 классы школ, они расскажут о правильном питании и своих друзьях Кальцике, Йогуртинке и Корове Му, которые прилетают с далеких звезд, чтобы помочь детям быть здоровыми. Кроме того, мы даем детям брошюрки, которые они могут показать родителям: там есть много советов по правильному и интересному питанию. Работает у нас и сайт азбукапитания.рф, там тоже есть множество любопытной информации для взрослых.
- Занимаются с ребятами студенты самарских вузов, - отмечает председатель Совета Самарской городской молодежной общественной организации «Педагогический клуб «РАДУГА» Юлия Рябова. - Само занятие содержит много интересных элементов: это и опыты, и интерактивное взаимодействие. Мы уверены, что самарские школы охотно откликнутся на наш призыв. А еще у нас существует конкурс для педагогов: мы предлагаем им вместе с детьми провести открытый урок для родителей и рассказать о пользе молока. Лучшую идею мы непременно поощрим.
Сроки действия программы «Три продукта в день» не ограничены. Ее организаторы надеются, что пропаганда молочных продуктов станет непременной частью жизни современного общества. И все это благоприятно скажется на здоровье горожан.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
