Молоко: ставка на качество
Источник: www.t-i.ru
Продажа молока дает стабильный доход владельцам личных подсобных хозяйств. Частники, почувствовав поддержку властей, стали активнее заниматься животноводством. В Ишимском районе в рамках реализации программы по развитию аграрного сектора в СПК «Мичуринец» недавно был открыт молокоприёмный пункт. Заготовительный кооператив успел за довольно короткий промежуток времени хорошо себя зарекомендовать.
Продажа молока дает стабильный доход владельцам личных подсобных хозяйств. Частники, почувствовав поддержку властей, стали активнее заниматься животноводством.
В Ишимском районе в рамках реализации программы по развитию аграрного сектора в СПК «Мичуринец» недавно был открыт молокоприёмный пункт. Заготовительный кооператив успел за довольно короткий промежуток времени хорошо себя зарекомендовать. В настоящее время молоковозы СПК забирают продукцию с частных подворий 22 населённых пунктов района. Только за июнь его принято уже более 300 тонн. Приемный пункт оборудован всем необходимым: установлено два бойлера с горячей водой для промывки оборудования, имеются насосы и электронные счётчики. Для лаборатории приобретён анализатор качества молока «Лактан», который позволяет сразу определить уровень белка, жира и плотность продукта. Молоко проверяется дважды: в первый раз — на месте, в присутствии сдатчика, второй — в лаборатории. Только потом продукция поступает в танки, где охлаждается до 4 градусов. И сдатчики, и приёмщики кровно заинтересованы в том, чтобы молоко шло только первым сортом, поскольку цена на него в этом случае гораздо выше.
В Ишимском районе в рамках реализации программы по развитию аграрного сектора в СПК «Мичуринец» недавно был открыт молокоприёмный пункт. Заготовительный кооператив успел за довольно короткий промежуток времени хорошо себя зарекомендовать. В настоящее время молоковозы СПК забирают продукцию с частных подворий 22 населённых пунктов района. Только за июнь его принято уже более 300 тонн. Приемный пункт оборудован всем необходимым: установлено два бойлера с горячей водой для промывки оборудования, имеются насосы и электронные счётчики. Для лаборатории приобретён анализатор качества молока «Лактан», который позволяет сразу определить уровень белка, жира и плотность продукта. Молоко проверяется дважды: в первый раз — на месте, в присутствии сдатчика, второй — в лаборатории. Только потом продукция поступает в танки, где охлаждается до 4 градусов. И сдатчики, и приёмщики кровно заинтересованы в том, чтобы молоко шло только первым сортом, поскольку цена на него в этом случае гораздо выше.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
