Мурманская область 01.04.2008

Молоко убежало

Источник: Интегрум

В Мурманске продолжается рост цен на продукты питания. Вчера стало известно, что поднялась цена на молоко.

Всего неделю назад на 15 процентов подорожали хлеб и хлебобулочные изделия. Теперь же примерно на 27 процентов увеличилась стоимость молока, реализуемого в рамках городской социальной программы «Дешевое молоко».

Последний раз цена на «дешевое» молоко жирностью 1,5 процента менялась в сентябре 2007 года. До этой недели его продавали по 18 рублей за литр. Такое же молоко, продаваемое вне муниципальной программы, в среднем стоит 28 рублей за литр. Цена более жирного молока составляет примерно 32 рубля.

Сейчас литр «дешевого» молока стоит уже 23 рубля. Не исключено, что вслед за этим вырастет цена и на остальную молочную продукцию.

Руководители молокозавода, участвующего в городской программе, объясняют повышение цены на свою продукцию подорожанием сырья и упаковочных материалов.

Как пояснила корреспонденту «РГ» начальник отдела развития потребительского рынка администрации Мурманска Ольга Владимирова, цены на хлеб, овощи и рыбу, которые реализуются в рамках остальных трех городских социальных программ, пока остаются без изменений.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.