Рязанская область 29.12.2018

Молокозавод «Вакинское Агро» приступил к выпуску ложковых йогуртов

Источник: The DairyNews

Один из крупных производителей молока Рязанской области освоил выпуск новой линейки продукции – ложковых йогуртов под торговой маркой «ЭКОВАКИНО», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

В декабре 2018 года ООО «Вакинское Агро» приступило к выпуску линейки биойогуртов в полимерных стаканчиках массой 140 г. Ассортимент йогурта насчитывает 5 наименований: без сахара и с наполнителями «Клубника», «Манго-маракуйя», «Вишня», «Персик».

Ложковые йогурты дополнили широкую линейку натуральных молочных продуктов, выпускаемых на предприятии: молоко пастеризованное, сметана, питьевой йогурт, различные кисло-молочные напитки.

На сегодняшний день молочные продукты под маркой «ЭКОВАКИНО» представлены в большинстве торговых сетей Рязанской области, с каждым днем завоевывают новые рынки сбыта за пределами региона. Продукция отмечена медалями Российской агропромышленной выставка «Золотая осень» в 2017 и 2018 годах.

Молочный завод ООО «Вакинское Агро» является одним из самых современных в области. Его строительство на базе роботизированного животноводческого комплекса ООО «Вакинское Агро» было завершено в конце декабря 2015 года. В 2015 году была введена в эксплуатацию первая очередь - переработка молока 40 тонн в сутки: запущена в работу технологическая линия по производству и розливу пастеризованного молока и сливок в ПЭТ – бутылку. В настоящее время производственная мощность молокозавода составляет 120 тонн переработки молока в сутки. За 11 месяцев 2018 года переработано 5907 тонн молока или на 47% больше соответствующего уровня прошлого года.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Вакинское Агро, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.