Мороженое со вкусом сыра и черной икры создадут в Астрахани для туристов

Региональный министр заметил, что в прошлом году Астраханскую область посетили 1 млн 370 тыс. туристов (в 2022-м — 1 млн 300 тыс. — прим. ТАСС), в этом году ожидается рост — минимум на 50-60 тыс. человек.

"У нас есть интересные ребята, они занимаются производством мороженого. У них уже есть рецептура мороженого, совмещенного с сыром, используют сыры голубые, с благородной плесенью, очень необычный, интересный вкус получается. Ребята сейчас пытаются сделать мороженое со вкусом черной икры (черная икра — бренд Астраханской области — прим. ТАСС), это тоже такая фишка будет. Мы очень надеемся, что в этом году туристы смогут его попробовать", — уточнила замминистра экономического развития региона Лейсан Шафикова.

По данным областных властей, туристический интерес к Астраханской области с каждым годом растет. В 2022 году область вошла в десятку лидеров по росту турпотока в стране. Регион также оказался в пятерке субъектов, удерживающих топовую динамику два года подряд.

Согласно статистике, каждый пятый турист приезжает в период с апреля по май, каждый третий — с августа по октябрь, в среднем на четыре дня. Самым популярным направлением туротрасли региона остается рыбалка.