Оренбургская область 19.01.2023

Мощность оренбургской молочной фермы СПК «Рассвет» составит 9 тысяч тонн молока в год

Источник: The DairyNews

Открывшаяся в декабре 2022 года в Саракташском районе Оренбургской области молочно-товарная ферма СПК «Рассвет» готова производить около 9 тысяч тонн молока в год. Об этом стало известно в ходе визита на предприятие губернатора Дениса Паслера, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Сейчас на ферме 950 молочных коров трех пород: красной степной, айширской и голштинской. Проектная мощность – 1080 голов дойного стада.

- В 2019 году впервые посетил предприятие, тогда говорили о необходимости расширения производства. Животноводство и переработка сырья имеют для нас приоритетное значение, поэтому ежегодно оказываем поддержку таким предприятиям. В 2022 году направили СПК «Рассвет» больше 78 млн рублей. В этом году кооператив планирует заявиться на несколько видов поддержки, обязательно поможем, - отметил губернатор Денис Паслер.

Молочный комплекс укомплектован современным оборудованием. Губернатору продемонстрировали доильный зал, производство масла и молока, сырный цех.

Ранее мы сообщали, что в Оренбургской области построят два молочных комплекса.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Рассвет, СПК (Оренбургская обл)

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.