Мурманская область 11.01.2013

Мурманские сельхозпроизводители побили рекорд молочной продуктивности

Источник: murman.ru

Комитет по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области сообщает, что по результатам 2012 года работниками сельскохозяйственного производственного кооператива "Полярная звезда" (Мурманская область, Кольский район) достигнут рекордный уровень продуктивности – 10 075 кг молока от коровы.

Напомним, что в 2009 году был достигнут рекордный на тот момент уровень продуктивности 10 032 кг молока от каждой коровы. Сейчас этот показатель улучшен на 43 кг. В среднем по России этот показатель составляет около 4 000 кг.

На протяжении многих лет СХПК "Полярная звезда" является признанным лидером молочного животноводства Мурманской области. Он входит в число ведущих предприятий по молочной продуктивности крупного рогатого скота в России и является одним из лучших хозяйств региона. На предприятии содержится свыше 1400 голов крупного рогатого скота. Все животные отнесены к классу элита-рекорд и отличаются превосходной молочной продуктивностью.

В течение нескольких десятков лет хозяйство является единственной в России базой для научных исследований по кормлению высокопродуктивных коров, проводимых Российской сельскохозяйственной академией. Годовой объем производства молока составляет 6 000 тонн. Предприятие является племенным по разведению животных холмогорской породы и реализует племенной скот для улучшения качества поголовья в фермерских и лично-подсобных хозяйствах.

Как отметили в комитете по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области, полученные результаты – итог многолетней кропотливой и вдумчивой работы, высокого профессионального мастерства и самоотверженного труда всех работников коллектива.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.