Пермский край 02.07.2013

На этой неделе в Перми начнут продавать молоко через автоматы

Источник: chitaitext.ru

С этой недели в Перми можно будет купить молоко через автомат. Первый молокомат — автомат по продаже молока — был установлен в универсаме «Семья» на ул. Борчанинова в прошлые выходные. Он разместился рядом с прилавком с молочными продуктами. Как рассказал разработчик вендинговой машины, директор ООО «Центр развития новых идей» Степан Ронзин, молокомат начнет работать в течение этой недели. Это первая машина в городе, продающая молоко без посредника.

В универсаме рядом с молокоматом разместится корзина с одноразовыми стерильными бутылками под молоко. Поставлять его будет одно из фермерских хозяйств края. «Молоко будет обновляться каждый день, с момента дойки до момента поступления молока в молокомат будет проходить не менее двух часов», — рассказал Степан Ронзин. Точная стоимость одного литра пока не определена. Купленное молоко клиент будет оплачивать на кассе.

Молокомат в «Семье» на ул. Борчнинова — пилотный проект. Если он будет удачным, автоматы по продаже молока появятся и в других магазинах сети.

Молокомат — вендинговая машина, альтернативный способ продажи молока без посредника. «Центр развития новых идей» разработал ее пару лет назад.

Альтернативный способ сбыта молока через молокоматы сегодня развивается в нескольких городах страны: Москве, Белгороде, Казани, Новосибирске и так далее.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.