На фестивале в Подмосковье выбрали чемпиона среди российских сыров

За три дня работы на фестивале побывали свыше 70 тыс. жителей и гостей Подмосковья. Свою продукцию на мероприятие привезли 300 фермеров из более чем 50 регионов России, в числе которых Крым, Краснодарский край, Белгородская, Брянская, Воронежская, Курская, Ростовская области. Московскую область представили 75 фермерских хозяйств.

Фестиваль завершился чемпионатом сыров, на котором золото выиграли Макарьевская сырная Артель и овечий сыр Valpecora, ООО «Шуйское подворье» и сыр твердый «Прима Донна», Городецкая сыроварня и камамбер из козьего молока, Городецкая сыроварня и сыр «Стилтонъ», компания «Ипатов» с мягким козьим камамбером. Абсолютным победителем и обладателем титула «Сырный Чемпион России — 2025» стала компания «Ипатов» и их бри с трюфелем.

Кроме сыров, вниманию гостей предлагались молочная продукция, мясные и рыбные деликатесы, продукты пчеловодства, хлебобулочные изделия, грибы и ягоды, натуральные напитки, сладости и многое другое. Также свою продукцию также представили порядка 25 виноделен и предприятия народных промыслов.