На Сахалине рассмотрены вопросы повышения качества производимого молока

В работе совещания приняли участие руководители сельскохозяйственных предприятий, главы крестьянских (фермерских) хозяйств, ОАО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский», ООО «Сахалинский центр стандартизации и сертификации».

На заседании речь шла о взаимодействии производителей и переработчиков, необходимости проведения мероприятий в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах, направленных на повышение качественных показателей молока, повышение информированности в вопросах изменения законодательства, регулирующем этот вид деятельности. Производителям рекомендовано применение сбалансированных рационов кормления животных, соблюдение ветеринарных и санитарных норм для улучшения качественных характеристик молока. ОАО «Молокомбинат «Южно-Сахалинский» поручено обеспечить ежедекадное предоставление информации в министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области о качестве принимаемого молока с указанием причин снижения сортности для принятия своевременных мер.

Подводя итоги совещания, первый заместитель министра Инна Павленко отметила, что вопросы качества производимого молока и молочной продукции стоят на особом контроле в министерстве. Главная цель заседания – принятие комплекса мер направленного на повышение качества выпускаемой продукции для островных потребителей. Как сообщили ТИА «Острова» в министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области, такие рабочие встречи с участием всех заинтересованных сторон решено проводить регулярно.