Швейцария 16.07.2025

На швейцарских продуктах появится отметка о страданиях животных

Источник: vetandlife.ru

Швейцария ужесточила правила маркировки продукции животного происхождения. Теперь на этикетках мясных и молочных товаров, полученных от животных, которые перед убоем подвергались болезненным процедурам без обезболивания, должна стоять соответствующая отметка.

Как сообщает ФГБУ «ВГНКИ» со ссылкой на отраслевой портал pig333, изменения внесли в местные законы о регулировании рынка продуктов питания. Поправки действуют с июля 2025 года, но предусмотрен двухлетний переходный период.

Какие процедуры относятся к болезненным?

для крупного рогатого скота: кастрация, удаление рогов без анестезии;
для свиней: кастрация, купирование хвоста, подрезание зубов;
для птицы: обрезание клюва.

Производители также будут обязаны сделать отметку при продаже лягушачьих лапок, полученных без использования обезболивающих, а также печени и мяса гусей и уток на принудительном вскармливании.

Кроме того, с 1 июля 2025 года страна запрещает также импорт меха и меховых изделий, полученных путем жестокого обращения с животными.

Законодатели уточняют, что нововведения разработали для потребителей. Им предоставят право самим выбирать, покупать или нет продукты питания от животных, которым причинили страдания перед убоем.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.