Брянская область 10.03.2021

На стародубском предприятии «Красный Октябрь» производят 16 тонн молока в день

Источник: riastrela.ru

На предприятии «Красный Октябрь» Стародубского округа Брянской области производят 16 тонн молока в день. От каждой коровы здесь получают от 30 до 45 л молока в сутки.

Увеличения производства животноводам удалось достичь в том числе и благодаря новой молочно-товарной ферме, которую ввели в эксплуатацию в прошлом году. Добротные помещения для буренок появились в селе Степок.

На сегодняшний день там содержится 1,5 тысячи голов КРС, из них 900 голов составляют дойное стадо и нетели. Изюминкой МТФ по праву является доильный зал системы «параллель», позволяющий получать молоко одновременно от 56 бурёнок. Здесь установлено самое современное оборудование от одного из зарубежных лидеров отрасли, компании «DeLaval».

На втором этаже этого же здания рабочие могут просто отдохнуть и пообедать в обустроенной по-домашнему для этих целей уютной кухне или пообщаться в большом красивом зале. Сейчас на новой ферме работают 27 человек. Многие из них - новички, однако благодаря своим опытным коллегам, уже знакомы со всеми тонкостями своей профессии.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Красный Октябрь, ООО (Брянская обл)

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.