На зарплату россиянина можно купить 865 литров молока

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) разработал и ежемесячно публикует «жидкий» индикатор покупательной способности россиян, Индекс литра. В августе 2021 Индекс литра DIA продолжил снижаться, ключевым фактором стало снижения номинальной зарплаты. 

Аналитики DIA на основе данных Росстата о ежемесячной номинальной заработной плате россиян и ценах на питьевое молоко (цельное, пастеризованное, жирностью 2,5-3,2%), воду минеральную и питьевую и столовое виноградное вино крепостью до 14% рассчитали Индекс литра. Индекс литра-объем питьевого молока, воды и вина в литрах в месяц, который могут купить россияне на зарплату. 

Если перевести номинальную зарплату россиян за август 2021 в литры, то мы получим 865,4 л питьевого молока (на 5,7% меньше июля 2021 и на 6,2% больше августа 2020) или 1398,4 л питьевой воды (на 6,2% меньше июля 2021 и на 2,7% больше августа 2020) или 111,8 л вина (на 5,3% меньше июля 2021 и на 2,4% больше августа 2020 года). Кроме того, аналитики Центра рассчитали, сколько литров сырого молока можно купить на номинальную зарплату в месяц на основе Dairy Index DIA, Индекс литра сырого молока составил 1808,5 (на 5,1% меньше июля 2021 и на 3,8% больше августа 2020). 

Снижение Индекса литра в августе 2021 было обусловлено снижением номинальной заработной платы, при этом цены на все продукты кроме сырого молока немного выросли по сравнению с июлем 2021 года. Dairy Index DIA в августе 2021 года остался на уровне июльского показателя и составил 28,95 руб/кг (без НДС, жир- 3,6%, белок – 3,0%). Номинальная заработная плата в России в августе 2021 года составила 52,3 тыс рублей, на 5,1% ниже июля 2021 года и на 10% выше августа 2020 года.