На ВВЦ прошла выставка «АгроФерма-2008»

С 24 по 26 апреля на ВВЦ звучало и пахло, как в деревне летом – здесь проходила Международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФерма-2008». Три дня труженики сельского хозяйства хвастались своими коровами, овцами, свиньями, выдавали мастер-класс по уходу за «рогами и копытами», думали, как одолеть коровье бешенство, обсуждали новые породы скота и прогрессивные доильные аппараты. Красивым финалом международного «слета» должен был стать аукцион, где за лучшую коровью особь ценителям крупного рогатого скота пришлось бы честно биться рублем. Корреспонденты «Вечерки» отправились посмотреть, как выглядит образцово-показательная корова и каких денег за нее не жаль животноводам. Однако выяснилось, что мычащие «лоты» были проданы чуть ли не тайно в первый же день выставки, без всяких торгов! – Не будет аукциона! Некого продавать! В первый же день купили 2 коров и 12 бычков симментальской мясной породы, едва успели привезти, – разводит руками один из организаторов «АгроФермы-2008». – Видимо, уже была договоренность с покупателем, просто приехали и забрали. Если уже целые стада скупают «из-под полы», то, похоже, угроза глобального голода, о которой последнее время твердят мировые экономисты, не такая уж призрачная. Хотя, если судить по мясным и молочным показателям на стендах, дела в сельском хозяйстве идут хорошо.>Да и сами коровки не только радуют глаз, но и удивляют: кроме привычных по фильмам черно-белых и бело-рыжих пеструх, попадаются совсем необычные экземпляры – кудрявые коровы с челкой и густущими длинными белыми ресницами. И даже лысые. – Их что, вывели по аналогии с лысыми кошками и собачками? – удивленно спрашиваю у командующего погрузкой скота в грузовик фермера. – Да нет, побрили просто, чтобы грязи и возни было меньше, – отмахивается он. Но зато в Стародубском районе Брянской области коровам не ленятся расчесывать золотые и волнистые кисточки на хвостах! Как выяснилось, кисточка – скорее, побочный эффект при выведении новой породы, а сами коровы столько дают молока, что селекционеры своих коров не то что на экспорт, даже в соседние хозяйства не продают, прямо как китайцы рис в последнее время.>– Это наше собственное изобретение: красно-пестрая корова, – с гордостью рассказывает зоотехник-селекционер Вера Витальевна. – Мы в 1987 году скрестили мясную – симментальскую породу с молочным голштипом красно-пестрым. И за эти годы добились 95% чистокровности сорта. Причем костяк, как у мясного, мясо отличное, устойчивы к местным заболеваниям, а уж молока дают – «не выдоишь за день, устанет рука». В этом году на одну фуражную корову пришлось 5035 литров! – А вы их не выставляли на продажу? – Этого еще не хватало! Мы их для себя вывели! – с этими словами Вера Витальевна, уловив зорким «материнским» взглядом селекционера какое-то неуловимое движение своей буренки, срывается с места, подставляя совковую лопату прямо под красивый хвост любимицы. Животноводы сворачивают свое хозяйство. А в надувном круглом бассейне ловят сачком форель, зеркального карпа, щуку, белого амура, толстолобика. Рыбины отчаянно уворачиваются. Вдруг в сачке «встает на хвост» черная широкогрудая громадина. – О! Черный амур! Самый редкий обитатель российских водоемов! – с гордостью комментирует один из наблюдателей лова. – Не в каждом рыбном хозяйстве встречается! В это время черный амур гордо сам бросается в бидон с водой. – Ай, молодец! – хвалят его «болельщики». Оказывается, это Росрыбхоз показывает обитателей своих «закромов», в Москву рыб привезли аж из Смоленска! – Вы их сейчас к прощальному ужину ловите? – спрашиваю у рыбовода. – В пруд выпустим, – обещает он мне. И тут в сачке оказывается огромный зеркальный карп. – А правда, что в него можно смотреться? – Нет, смотреться в него нельзя, не для этого он предназначен, – смеется мой собеседник. – Карпа в духовке запекать надо. При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка: «Газета «Вечерняя Москва» - московские новости.» на первоисточник обязательна.