Нальчикский молкомбинат поставлял в сети Волгоградской области некачественную продукцию

Производителю было объявлено предостережение. Информация передана в Министерство образования Карачаево-Черкесской Республики и Главе Карачаевского района.

Это уже четвертый случай с начала 2023 года. Подобные нарушения были выявлены и в другой продукции молкомбината – кефире «Чабан» было выявлено занижение процента жирности, в молоке «Горянка» 2,5% обнаружены растительные масла и жиры, в молоке «Новая деревня» 3,2% несоответствие по плотности.

Нарушения в деятельности ООО «Нальчикский молочный комбинат» фиксирует и система электронной сертификации «Меркурий». В январе 2023 года молкомбинат оформил 21 производственную транзакцию, в которых объем выработанной продукции превышал сырье. Фирма, использовав чуть более 200 г молока, выработала свыше 800 кг биокефира «Новая Деревня» 0%. Подозрительную продукцию направили сначала в ООО ТК «Новая молочная компания», расположенному по тому же адресу, что и ООО «Нальчикский молочный комбинат», а затем поставили ООО ТД «НМК-Воронеж» в Воронеж.

В 2022 году также в системе молкомбинатом была оформлена продукция, объем которой значительно выше используемого сырья. 

По всем выявленным фактам управлением Россельхознадзора объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а также прекращены декларации о соответствии на продукцию.