Налоговики Полтавщины утилизировали 5,5 тонн зараженного деликатесного сыра
В период новогодних праздников сотрудники налоговой милиции Полтавщины выявили на территории одного из сел Чутовского района незарегистрированное производство деликатесного копченого ниточного сыра.
Полуподпольное мини-производство состояло из цеха, оборудованного в стенах бывшей котельни, в котором непосредственно перерабатывалось молоко на сыр, и специальной коптильни недалеко от местного кладбища, где продукция проходила окончательную обработку.
Как оказалось, никаких санитарных и разрешительных документов «предприниматели» не имели, а в продукции выявили возбудителя стафилококка в значительных количествах.
По результатам проверки около 5,5 тонн сыра на сумму более 160 тысяч гривен было утилизировано, а собственника нелегального производства привлекут к ответственности по Закону.
Цитаты дня
