Напоить всех жителей республики качественным молоком и накормить сметаной и творогом

С этой целью группа ведущих сельхозпредприятий республики выступила с инициативой создать «Марийский молочный союз», в состав которого войдут на добровольной основе производители и переработчики молока, а также крупнейшие предприятия торговли.
Причина объединения марийских молочников – объективна. В частности, в отрасли наблюдается резкое сезонное колебание закупочных цен, требует совершенствования механизм государственных дотаций производства молока, не отлажена система проверки качества кормов и поступающего на переработку сырья. А с принятием нового регламента на молоко и молочные продукты качеству сырья придается особое значение.
У местных производителей молока есть и проблемы, которые можно решать только общими усилиями - это кормопроизводство, племенная работа, содержание молочного стада, подготовка кадров специалистов для обслуживания ферм. Кстати, нехватка квалифицированных кадров в молочном животноводстве ощущается особенно остро.