Германия 22.01.2013

Настоящий «Крестьтянский двор» на «Зеленой неделе-2013» в Берлине

Источник: ИА DairyNews

Главным событием 78 международной выставки-ярмарки «Зеленая неделя—2013» (18—27 января, Берлин, Германия) стала тематическая выставка «Крестьянской двор».

Компания «ДеЛаваль», организовала на ней настоящую дойку с помощью системы автоматического доения VMS™.

Основная цель, которую преследовали авторы этой акции, состояла в демонстрации условий, в которых производится качественное сырье для создания качественных продуктов питания. Посетители выставки могли лично убедиться в том, насколько комфортные условия возможны сейчас в современном молочном животноводстве, когда каждая корова в стаде питается, отдыхает и доится в своем собственном ритме с учетом ее индивидуальности, что положительно сказывается на удоях с одной стороны и избавляет фермера от монотонной работы в коровнике с другой.

Еще одним важным фактором, влияющим на эффективность производства животных, наряду с доильной системой, является обстановка в коровнике: наличие матрасов для лежания, проходы, оснащенные нескользящим резиновым покрытием, и вибрирующая щетка для регулярного ухода.

«Мы в компании «ДеЛаваль» стремимся с помощью наших продуктов и решений внести свой вклад в производство качественных продуктов питания, — говорит доктор Маркус Кэк, менеджер по маркетингу компании «ДеЛаваль». — Такого производства, которое оказывает минимальное влияние на экологию, повышает рентабельность молочного предприятия и улучшает самочувствие и человека, и животного».

Все эти факторы, которые направлены на переход от управления доением к управлению фермой до недавнего времени оставались лишь европейской прерогативой, но в последнее время, особенно после вступления России в ВТО, данный тренд активно поддерживается и сельскохозяйственными предприятиями РФ. Вывод на российский рынок продукта DeLaval DelPro Farm Manager™ и его востребованность является тому подтверждением. Использование системы DelPro помогает руководителям молочных предприятий управлять рисками, оптимизировать прибыль и повышать эффективность работы.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.