Наталья Чичук: Дискаунтеры расширяют фреш-зоны и собственные производства
Наталья Чичук перечислила основные запросы посетителей торговых сетей, в первую очередь, дискаунтеров, которые актуальны в 2022 году. В частности, потребитель ожидает увидеть в супермаркете продукты локальных производителей, собственные торговые марки, новинки и от СТМ, и от других производителей. Посетителю также важно наличие в магазинах продуктов для ЗОЖ, готовой и замороженной еды.
Частично сети уже идут навстречу этим ожиданиям и пожеланиям, отметила эксперт. Многие игроки внедряют новинки в сегменте СТМ, расширяют ассортимент готовой и замороженной еды.
Другими важными тенденциями на рынке сетей-дискаунтеров можно считать их планы по увеличению так называемой фреш-зоны, в которой продаются овощи, фрукты, зелень, мясо. Многие компании интегрируют в работу магазинов собственные производства. Другие нововведения – это организация специализированных зон внутри супермаркетов, таких, как зона по продаже фармацевтики, детских товаров, отметила Наталья Чичук.
Цитаты дня
