Не прогадать бы с премиксом…

 Для производителей премиксов, концентратов и комбикормов существует несколько основных критериев оценки составных частей и конечного продукта производства. А именно: физическая форма и стабильность при хранении и обработке, гомогенность и оптимальная способность к смешиванию, гигроскопичность, электростатичность, биологическая эффективность, себестоимость. Большинство из этих критериев принимается во внимание еще на стадии производства каждой из составных частей премикса, т.е. того или иного биологически активного вещества, носителя и наполнителя.                         

    Наиболее важным, безусловно, является выбор торговой марки и производителя витаминов и солей, так как вероятность приобрести премикс с низкой активностью витаминов (!) – это  существующая суровая реальность. Сегодня потребители отечественных премиксов не в состоянии проконтролировать активность его компонентов из-за технических сложностей и высокой стоимости анализов. Другая проблема - отсутствие в России стабильно работаюших и технически оснащенных лабораторий на местах, а также возможности точно выполнить довольно сложные методики определения.  Поэтому выход на сегодня один – сотрудничать с надежными партнерами и не слишком  гнаться за дешевизной добавки, так как авторитет производителя  кормовых добавок – это годы кропотливой работы, прежде всего по улучшению качества продукта.

              Витамины в составе кормовых добавок – это основной ценообразующий компонент. Многие специалисты хозяйств, стремясь сэкономить на премиксе, теряют на качестве продукта.  На рынке кормовых добавок Российской Федерации еще имеются подкормки ,которые  содержат в своем составе незащищенные витамины, которые поступая в организм животного,  разрушаются микрофлорой преджелудков жвачных. Доказано, что, например, витамин А, "захваченный в плен" микроорганизмами преджелудков животного, уже никак не может влиять на его продуктивность и здоровье. С закупленным "котом в мешке" специалист получит в кормушки животных, как минимум, 70%-ную "физиологическую недостачу" по витамину А - покупали-то самое дешевое!  

              Компания ОАО «Капитал-Прок» учитывает особенности  усвоения витаминов в организме животных, поэтому отдает предпочтение их «защищенным» формам. Использование витаминно-минеральных добавок в любое время года существенно повышает использование питательных веществ корма, а значит и продуктивность животных. По данным академика ВАСХНИЛ  К.М.Солнцева, за счет снижения расхода кормов на единицу продукции, а также сокращения случаев заболеваемости, продуктивность животных может возрасти на 10-25%.  По данным профессора С.Кузнецова, повышение привесов на 15% дает дополнительно 30-40 кг мяса при откорме бычков и 10-15 кг  при откорме свиней. С помощью обогащения рационов кормления витаминно-минеральными добавками ОАО «Капитал-Прок» можно получить дополнительно 200-400 кг молока за лактацию и 20-30 яиц в год от одной курицы.

              Остановимся кратко на практических аспектах производства премиксов – гомогенности и «смешиваемости» с комбикормом. Биологически активные вещества и сопутствующие компоненты (антиоксиданты, кокцидиостатики и тд.) составляют около 10-30% массы премикса, вся же остальная масса - наполнитель. Наполнитель должен быть кормовым средством, обладать хорошей сыпучестью, не слеживаться, не пылить, не накапливать статическое электричество, иметь рН 5,5-7,5,  содержать влаги не более 10%. Лучше всего к указанному оптимальному диапазону характеристик подходят продукты переработки зерна – пшеничные отруби. Вследствие высокой адгезионной способности поверхности зерновых продуктов, мелкие частички биологически активных веществ крепко удерживаются на них в процессе хранения и транспортировки. Не желательными наполнителями считаются минеральные вещества (мел, фосфат кальция, доломитовую муку, ракушечную муку, соль). Данные вещества имеют высокую плотность, что приводит к расслоению премикса при транспортировке, а низкая адгезивная способность снижает устойчивость смеси.  Учитывая эти данные, в   производстве  кормовых добавок ОАО «Капитал-Прок» нашли «золотую» формулу наполнителя для премиксов, которая обеспечивает гомогенность смеси, высокую адсорбционную способность, не допускает сепарирования, а приятный аромат служит дополнительным «привлекантом» для животных.