Некачественные полы генерируют убыток в молочном животноводстве

Практика и исследования показывают: качество поверхности влияет не только на безопасность движения, но и на всю логику поведения животных, их здоровье и, в итоге, на экономику производства [1][2][3][5].

Пол как элемент технологии, а не только строительства

Распространенная ошибка — рассматривать бетонный пол как сугубо строительную конструкцию. На ферме это часть технологии содержания: именно поверхность задает, насколько уверенно животное двигается, подходит к кормовому столу и перемещается между зонами.

Исследование с различной шероховатостью и степенью сжимаемости полов показало, что резиновое покрытие снижало скольжение, уменьшало число шагов и сокращало время прохождения коридора по сравнению с бетонным полом; загрязнение навозной жижей, напротив, увеличивало скольжение и время движения [1].

Почему проблема быстро превращается в экономическую

Ламинесса и ухудшение опороспособности — это не только ветеринарная проблема. Систематический обзор по экономике ламинессы указывает, что в расчет входят снижение надоев, внепроизводственные потери молока, расходы на лечение, выбраковку и другие статьи затрат [5].

Практика показывает: даже выбытие 1–3 коров в месяц уже означает для хозяйства серьёзные прямые потери. себестоимость одной дойной коровы около 250 тыс. рублей, соответственно, прямые потери составляют от 250 тыс. до 750 тыс. рублей ежемесячно. В годовом выражении это 3–9 млн рублей прямых потерь без учёта снижения надоев, лечения, проблем с воспроизводством и недополученной продуктивности.

Сколько стоят качественные полы?

Для ориентировки возьмем типовой объект площадью порядка 2 500 м². Средняя стоимость продольной нарезки бетонного пола на рынке составляет 900–1500 руб./м² с НДС. Для расчетной модели можно принять усреднённое значение — около 1 000 руб./м² с НДС. Таким образом, инвестиции в устройство пола составят порядка 2,5 млн рублей с НДС.

Соответственно, срок окупаемости вложений в пол находится в диапазоне: 3–4 месяца — при выбытии 3 головы в месяц, до 10 месяцев — при выбытии 1 головы в месяц. Этот эффект формируется не за счет роста затрат, а за счет устранения системной причины потерь.

Важно понимать: речь не идёт о полном отсутствии выбытия как такового.
Определённый процент выбраковки (норма до 5%) присутствует всегда — по возрасту, воспроизводству и другим технологическим причинам.
Но именно травматическое выбытие считается одним из самых показательных индикаторов состояния пола.

Существует ли единый стандарт напольного покрытия?

На практике утверждённых универсальных стандартов не существует. Есть ориентиры и рекомендации, которые адаптируются под конкретное стадо. Это связано с различиями в породах животных, технологии содержания, уровне влажности и интенсивности эксплуатации пола.

Параметры, выведенные опытным путем с учетом данных Университета Висконсина:

• Глубина канавок: 10–15 мм. Меньшая глубина не обеспечивает достаточного сцепления, чрезмерная — повышает риск травмирования копыта.

• Ширина канавок: 19–23 мм. Обеспечивает эффективный отвод влаги и навозной жижи.

• Шаг между канавками: около 80–85 мм. Формирует устойчивую опорную поверхность при движении.

• Форма краёв канавок: строго вертикальная. V-образные профили приводят к перераспределению нагрузки и повреждениям копыт.

Важно подчеркнуть, что на практике данные параметры не являются фиксированными. В работе с хозяйствами они корректируются с учётом породы и массы животных, состояния копытного рога, интенсивности движения, а также особенностей конкретных зон (проходы, доильные залы, поилки) [6]

Вывод

Бетонные полы — это уже не строительный вопрос, а фактор, серьезно влияющий на экономику предприятия. Если хозяйство регулярно сталкивается с травмами, связанными со скольжением животных, ситуация имеет тенденцию к накоплению и со временем приводит к росту выбытия, затрат на лечение и снижению продуктивности стада. Однако, важно помнить, что рабочий результат обычно даёт не «нарезка по шаблону», а адаптация поверхности под конкретные условия фермы.

Источники и ссылки на данные

[1] Rushen J., de Passillé A.M. Effects of roughness and compressibility of flooring on cow locomotion. J Dairy Sci. 2006. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16840611/

[2] Telezhenko E. et al. Gait of dairy cows on floors with different slipperiness. J Dairy Sci. 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28551187/

[3] Vanegas J. et al. Effect of rubber flooring on claw health in lactating dairy cows. J Dairy Sci. 2006. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17033012/

[4] Somers J. et al. Prevalence of claw disorders in Dutch dairy cows exposed to various floor systems. 2003. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12836944/

[5] Dolecheck K., Bewley J. Dairy cow lameness expenditures, losses and total cost. J Dairy Sci. 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29557318/

[6] Первая Копытная. Нарезка полов: как изменился коровник за 2 дня. Перваякопытная.рф/cases

Реклама, ИП «Ракуть Наталья Анатольевна», erid: 2W5zFJydLaV