Россия 15.09.2020

Необходимо, чтобы референтных лабораторий в ЕЭК было несколько – Валерий Ситников

Источник: The DairyNews

Необходимо, чтобы референтных лабораторий в ЕЭК было несколько, и они должны находиться во всех государствах-членах ЕАЭС. Об этом в ходе семинара, организованного ассоциацией «Кубаньмолоко» заявил начальник отдела ветеринарных мер Департамента санитарных, фитосанитарных и ветеринарных мер Евразийской Экономической Комиссии Валерий Ситников, пишет The DairyNews.

- Однако этому мешает очень сильное лоббирование интересов. И финансироваться такие лаборатории должны из союзного бюджета, чтобы избежать риска коррупции. Только в этом случае она будет независимой, - сказал он.

Что касается цифровизации, то Валерий Ситников призвал не бояться этого процесса.

- Весь мир идет по этому пути. А Евразийский экономический союз в плане цифровизации отсталый, но у нас есть шанс попасть в последний вагон этого поезда, - добавил эксперт. - Сейчас это может быть дорого, но через некоторое время ситуация может измениться. Если не будет маркировки, то исчезнет возможность реализовывать товар за рубеж, поскольку там уже идет ветеринарная электронная сертификация, маркировка и так далее. Это все давно есть в зарубежных странах. Китай за последние 5 лет очень развился в этом плане.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.