Россия 16.01.2012

Nestle поможет китайским молочникам с репутацией

Источник: foodmonitor.ru

Nestle вложит миллионы долларов в повышение квалификации 11 тыс китайских молочников, с которыми сотрудничает компания.

Nestle вложит миллионы долларов в повышение квалификации 11 тыс китайских молочников, с которыми сотрудничает компания. Планируется обучить фермеров принципам ухода за животными и кормежки. На эти цели швейцарцы готовы потратить около $400 млн. Китайскую молочную отрасль сотрясают скандалы, для Nestle проблемы с качеством имели бы катастрофические последствия.

Как сообщает WSJ, компания также будет помогать фермерам получать кредиты от банков на увеличение дойного стада. Кроме того, владельцам домашнего скота предложат за плату содержать скот на специальных "базах", где за животными будет осуществляться профессиональный уход.

Китайскую молочную отрасль сотрясают скандалы, и все больше потребителей предпочитают покупать молоко от иностранных производителей. После обнаружения меламина в продукции китайских предприятий, доля иностранных игроков на рынке увеличилась на 50%. Для Nestle проблемы с качеством имели бы катастрофические последствия.

В конце прошлого года акции китайской молочной компании China Mengniu Dairy упали до трехлетнего минимума после известий об обнаружении в молоке производителя ядовитых веществ. Подешевели также бумаги поставщика Mengniu. Беспокойство инвесторов вызывает неспособность КНР обеспечить безопасное производство продуктов питания.

Ранее стало известно об обнаружении в молоке Mengniu ядовитого вещества - афлатоксина M1. Коровам давали некачественный корм, пораженный плесенью. Несмотря на заверения компании о том, что партия не поступила в продажу, акции компании подешевели на 26%. Рыночная стоимость производителя упала на $1,3 млрд. Бумаги поставщика компании - China Modern Dairy Holdings - упали на 16%.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.