Невеселый молочник

Примерно 15% российского молока будет признано молочным напитком после вступления в силу «Технического регламента на молоко и молочную продукцию» 17 декабря 2008 года. Такие данные привел на встрече с журналистами председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин Денисов.

Он напомнил, что основная задача закона – дать понять российскому потребителю, что именно он покупает: продукт, полученный из натурального или сухого молока (теперь они будут разграничиваться понятиями «молоко» и «молочный напиток»).

При этом, подчеркнул председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко, «повышения цен на молочную продукцию российский потребитель не увидит: они должны быть снижены на продукцию, которая не будет соответствовать установленным в регламенте нормам».

После вступления в силу технического регламента очередной проблемой станет регулирование отношений между производителями и переработчиками. Сегодня цена одного литра молока у производителя составляет 10 рублей, переработчики же реализуют его за 30. Таким образом, отметил Андрей Даниленко, «производитель получает всего лишь третью часть от стоимости продукта, а должен получать не менее 50%», сообщает «ПРАЙМ-ТАСС».