Мир 26.06.2018

Нигерия:Аргентина - 8:201

Источник: The DairyNews

Нигерия и Аргентина встретятся сегодня на Чемпионате мира по футболу-2018. The DairyNews в рамках футбольного флешмоба предлагает читателям ознакомиться с показателями молочной отрасли этих стран.

Потребление молока в Нигерии - 7,7 кг на душу населения в год, производство еще меньше - 2,7 кг. Общий объем производимого коровьего молока в стране - 540 тыс. тонн. Однако, эксперты предрекают рост объемов производства.

Аргентина производит 9,7 млн. тонн коровьего молока или 218 кг на душу населения. Потребление молока в Аргентине - 201 кг.

В Нигерии 4,3 млн. коров, в Аргентине - 1,7 млн. Однако производство молока на корову в Нигерии - лишь 130 кг в год в среднем, в Аргентине надой на корову в год составляет 5660 кг.

По данным открытых источников, число молочных хозяйств в Нигерии - 330 тыс. В Аргентине работает 10200 хозяйств, занятых в сфере производства молока.

По данным открытых источников, представленных Центром изучения молочного рынка, потребление жидкого молока на душу населения в Аргентине - более 40 кг в год, сыра - 11,6 кг, масла - 0,7 кг.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.