Россия 07.10.2016

Николай Власов: Danone и PepsiCo активно участвуют во внедрении ЭВС на молочных комплексах

Источник: The DairyNews

По словам заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, темп оформления электронных ветеринарных сертификатов на сегодняшний день - от 130 до 150 тыс. в сутки по стране. Такую информацию чиновник предоставил в ходе конференции на выставке "Золотая осень-2016", передает The DairyNews.

"Danone и PepsiCo активно участвуют во внедрении ЭВС в производстве сырого молока, где ветсертификация гарантирует безопасность молока-сырья и здоровье дойного стада", - отметил Николай Власов.

Эксперт отдельно подчеркнул, что "отдельные переработчики молока активно сопротивляются внедрению ЭВС на заводах, но постепенно процесс переходит к деловому взаимодействию".

"Вопрос на контроле президента и разворота назад не будет. Соответствие бумажных и электронных ветсертификаов уже подтверждено законом", - констатировал Николай Власов.

По словам чиновника, "противники электронной ветеринарной сертификации приводят аргументы, что это очень трудоёмкий процесс. Но это не так, если обладать достаточным опытом, то это становится автоматическим действием".

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.