DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
13.03.2014

Норвежская фермерша выставила на продажу «запах доярки»

Источник: kompravda.eu
EN RU
Женщина считает, что ее пахучая смесь вызывает у жителей страны фьордов ностальгию по деревне.
Норвежка Бенте Гетц переехала на ферму своей бабушки, расположенную в губернии Хордаланд. Здесь она занимается сыроварением, содержит трёх коров и восемь дойных коз. Теперь Бенте Гетц решила вывести свое фермерское хозяйство на новый уровень. Она пытается навеять соотечественникам детские воспоминания о деревне, предлагая им флакончики с надписью «запах доярок», в которых хранятся запахи сена, сыра, колбасы и коровы. 

«Я сложила известные ранее продукты в новом сочетании», - объясняет Бенте Гетц.

Фермерша смешала в виде ингредиентов запахи сена, сыра домашнего приготовления, колбасы и волосинок из коровьего хвоста. Она считает, что эта пахучая смесь сильно напоминает запахи фермы.

«Вам кажется, что вы находитесь на ферме летом, и наслаждаетесь запахами сена, животных и всего остального на ферме», - уверяет автор инновации.

Мысль продавать деревенские запахи посетила её, когда она продавала на крестьянском рынке свои овощи. Тогда она решила, что надо придумать какой-то забавный способ привлечь внимание своих потенциальных клиентов.

Как оказалось, запахи доярок имеют и более серьёзное значение, например, для престарелых родителей, многие из которых прикованы болезнью к постели и не могут двигаться. Особенно это касается тех, кто всю жизнь прожил в деревне.

Научному руководителю Национального центра проблем здоровья и старения Гейру Сельбэку понравилась идея «упаковывать» запахи в баночку.

По его мнению, запахи могут вызывать у человека положительные ассоциации. Особенно важно это для больных старческим слабоумием, когда человек теряет способность интерпретировать импульсы от ощущений. Кроме того, запахи фермы пробуждают у людей очень сильные воспоминания детства.

«Деменцию невозможно победить, но можно доставить приятные минуты тяжело больным людям», - считает Гейр Сельбэк.
По его мнению, оригинальную идею Бенте Гетц можно развивать и далее: продавать, например, запахи моря. Это, считает ученый, понравится старым рыбакам, сообщает Русский портал Норвегии со ссылкой на nrk.no.
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...