Новые молочные комплексы дадут прирост производства молока в 1 млн тонн – Союзмолоко

Алексей Воронин сообщил, что текущий год был достаточно слабый с точки зрения инвестиционной активности. В ноябре 2023 года Минсельхоз провел отбор 86 проектов для молочного сектора на возмещение прямых понесенных затрат с объемом субсидий порядка 4 млрд. рублей, что составляет 25% от объема инвестиций. За счет ввода молочных комплексов ожидается прирост объемов производства молока на 1 млн. тонн.

При этом, по словам спикера, рентабельность производства молока везде «очень разная» и зависит от того, как считать: с учетом амортизации или без, с учетом инвестиционной составляющей или без и так далее. Большая часть производителей молока-сырья, входящих в топ-30, находится сейчас в активной инвестиционной фазе.

«По рентабельности мы расходимся с Минсельхозом в процентах примерно в два раза. Если брать официальные цифры Росстата, то по итогам 9 месяцев рентабельность в сырьевом молочном секторе составляет 11%, в переработке – 5-7%», – уточнил спикер.

По его словам, даже у введенных в строй комплексов на себестоимость производства молока по-прежнему сильно давит инвестиционный шлейф.

Он также напомнил, что в 2022 году ситуация была кардинально другая с достаточно высокими и комфортными ценами для производителей молока, что определило стабильную себестоимость. Доходность в производстве молока, по оценке Союзмолоко, выросла почти на 20%.

«Поэтому из года в год все по-разному, и на разных комплексах, даже крупных и современных, в моменте можно увидеть показатель по рентабельности достаточно скромный. Именно за счет инвестиционного шлейфа и других факторов», – подытожил Алексей Воронин.

«Себестоимость сегодня – один из ключевых сдерживающих рисков, поэтому мы говорим о повышении эффективности. По итогам 10 месяцев с начала года мы видим снижение поголовья в организованном секторе на 1,7%. Прирост в размере 1 млн. тонн молока планируется получить за счет повышения продуктивности и работы с генетикой. В рамках ФНТП по молочному скотоводству планируется разработка собственной системы оценки генотипов молочного скота, которой на сегодняшний момент в России нет. Эта система может дать дополнительную прибавку продуктивности», – заключил Алексей Воронин.