NTech: шринкфляция в России замедлилась до 1,9% в третьем квартале

Потребительский спрос в России падает, при этом впервые с 2009 года снизился выпуск продуктов питания и с каждым кварталом уменьшаются упаковки продуктов в российских магазинах. Если стоимость товара при этом не меняется, это явление называют шринкфляцией — так производители маскируют повышение цен в попытке избежать снижения спроса. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в разговоре с РБК подтвердили, что фиксируют это явление на российском рынке.

«Шринкфляция на российском рынке встречается. Производители сокращают вес или объем упаковки при сохранении розничной цены, чтобы оптимизировать рост инфляционных издержек и сохранить возможность покупки привычного продукта по прежней цене», — сообщил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

По данным информационно-аналитической компании в сфере FMCG (рынок товаров повседневного спроса) NTech, которые есть в распоряжении РБК, в третьем квартале шринкфляция в России замедлилась до 1,9% в годовом выражении с 3% в прошлом квартале. Сильнее всего сократился средний вес упаковки следующих товаров: пирожные и рыбные снеки (-10%), готовые блюда (-9%), томатная паста (-8%), салаты (-7%), прохладительные напитки, сырокопченые и сыровяленые колбасы, полутвердые сыры, растворимый кофе (-6%).

«Эта тенденция (шринкфляция. — РБК) началась не в этом году и не в 2024-м, подобные процессы происходят с 2013–2014 годов в выраженной форме, только сейчас это идет с ускорением и стало более заметным. Бизнес, удерживая рыночную долю, пытается сохранять цены или поднимать их меньше, чем конкуренты, оптимизируя издержки, где наиболее доступный вариант — ползучее ухудшение качества так, чтобы это не было заметно клиентам и потребителям, и манипуляции с упаковкой. Учитывая ухудшение бизнес-климата и риски стагнации спроса, процессы обострятся в 2026 году и далее», — предупреждает экономист, автор проекта Spydell finance Павел Рябов.

Разбираемся, что это значит для среднестатистического потребителя и инвестора в бумаги продуктовых ретейлеров, каждый второй из которых ожидает падения прибыли и рентабельности в 2026 году.

Фото: Freepik