Nutricia: «Магазинам выгодно иметь питание Nutrilon на своих полках постоянно»
Источник: rdt-info.ru
Интервью с Кристианом Стаммкоеттером, генеральным директором Nutricia в России и Казахстане.
— В России Nutricia появилась в 1994 году. Расскажите, с какими продуктами жители нашей страны познакомились сначала? Было ли это знакомство удачным?
— Nutrilon мы начали экспортировать в Россию еще до прихода сюда компании Nutricia, а «Малютка» и «Малыш» — это изначально российские бренды. Когда в 1994 году мы вышли на российский рынок, две эти марки были очень популярны и пользовались доверием мам. Мы объединили ваш богатый опыт производства детского питания и молочные традиции с нашей научной экспертизой и новейшими технологиями в стремлении создать самое лучшее питание для российских детей. И считаю, что это нам удалось.
— Вашей компанией была приобретена фабрика, расположенная в Истринском районе Московской области. Почему выбор пал именно на нее?
— Покупка нашей компанией завода в Истре — это очень удачное решение. На тот момент истринский завод детского питания был одним из самых крупных и передовых предприятий в России, и на нем производились хорошо знакомые всем российским мамам «Малютка» и «Малыш». В этом году мы наконец завершили его четырехлетнюю модернизацию, и теперь благодаря новейшим технологиям, соответствию самым строгим европейским стандартам качества и безопасности и увеличению производственных мощностей наш завод стал образцом для остальных производителей детского питания.
— Когда больше века назад создавалась компания Nutricia, ее целью было сокращение детской смертности в Европе. Как известно, компании это удалось. Расскажите, какие цели ставит перед собой Nutricia сейчас?
— Компания была организована в Нидерландах более ста лет назад. В то время детская смертность в Европе составляла порядка 20%, и это был нормальный показатель. Основная причина заключалась в том, что мама после завершения грудного вскармливания была вынуждена сразу переводить ребенка на коровье молоко. И это не то молоко, которое мы знаем сейчас, — пастеризованное, обработанное, а так называемое сырьевое, исходное молоко. Естественно, оно содержало определенные бактерии и инфекции, провоцирующие высокую детскую смертность. Дальше история развивалась следующим образом: в 1896 году немецкий профессор создал специальную адаптированную детскую молочную смесь на основе коровьего молока. Он максимально приблизил ее к тому продукту, в котором нуждается ребенок. И в 1901–1902 годах основатели компании Nutricia — братья Ян и Мартинус Ван Дер Хаген – впервые в Европе начали производство детской смеси. Именно с тех пор Nutricia тесно сотрудничает с врачами-педиатрами и учеными, исследующими состав и свойства грудного молока, с тем чтобы вся продукция, предназначенная для детей, была максимально приближена по составу и свойствам к материнскому молоку. Однако мы ни в коей мере не претендуем на то, чтобы наш продукт конкурировал с грудным молоком. Более того — мы всегда акцентируем внимание на том, что только материнское молоко является лучшим питанием, самой природой предназначенным для младенца. Однако бывают ситуации, когда мама, в силу каких-то причин не может сама кормить малыша или ребенок не воспринимает грудное молоко. Вот для того, чтобы обеспечить правильное развитие ребенка, его будущее, и нужны продукты, производимые в том числе компанией Nutricia.
— Ваша компания консервативна или же ее можно назвать прогрессивной и современной?
— Это интересный вопрос. За вековой стаж работы наши ценности и миссия буквально пропитались постоянной заботой о детях и стремлением предлагать им самое лучшее — это истина на 100%. Но это не делает нас консерваторами. Как раз напротив: мы берем лучшее от традиций и своего богатого опыта, чтобы всегда идти вперед. Каждый наш сотрудник, от руководителя предприятия до кладовщика, должен обладать четырьмя основными качествами, связанными с верой в светлое будущее: гуманизмом, открытостью, умением быть частью команды и энтузиазмом.
— Почему лечебное питание так дорого стоит? Что делать родителям, не имеющим возможности тратить большие деньги на приобретение искусственных заменителей грудного молока?
— Мы разложили бы эту ситуацию на несколько моментов. Во-первых, в России дети в массе своей вообще недополучают необходимого количества витаминов и минералов. Например, последнее исследование Nutrilife, которое мы провели в 2011–2012 годах в 19 городах и в котором участвовало 2 тысячи детей, показало, что более 60% малышей в возрасте от 6 месяцев до 1 года страдают железодефицитом. Исследование проводилось совместно с экспертами Научного центра детей и здоровья РАМН и Российской медицинской академии последипломного образования по огромному количеству параметров, и показало, что дефицит полезных веществ существует по множеству позиций, и скорректировать его можно с помощью правильного питания. Где его взять, если купить дорого? В России есть такая уникальная система, как институт молочных кухонь. Если говорить о Европе, то во многих странах родителям компенсируют разницу в цене между обычным и лечебным питанием. А в ряде стран стоимость лечебного питания для ребенка компенсируется семье полностью. В России же любая мама может полностью или частично получать питание для своего ребенка. Единственное, что можно было бы усилить, — это разделение на продукцию для здоровых детей и детей с определенными заболеваниями. Тогда и питание было бы подобрано не для всех, а для каждого, что и является конечной целью компании Nutricia. Более того, мы не пускаем данную ситуацию на самотек. Поскольку решение о поставках продукции на молочные кухни принимается на региональном уровне, мы активно сотрудничаем с регионами. У нас есть успешный опыт, когда мы убеждали закупщиков приобретать продукты не только для здоровых малышей, но и для детей-аллергиков. Например, в Москве и области закупаются продукты на основе гидролизата белка. И это — лишь первый шаг, основа будущего долговременного сотрудничества. Очень часто на нашу сторону встают врачи, которые видят в своей практике, что проблему с атопическим дерматитом, вызванную аллергией на белок коровьего молока, можно решить буквально за пару дней, просто переведя ребенка на правильное питание. В данном случае не важно, кто — мы или наши конкуренты — получает заказ на продукцию. Главное, что данная индустрия развивается и мы, производители, делаем все для защиты и укрепления здоровья детей.
— Результаты исследований Nutrilife, о которых Вы упоминали выше, как-то отразятся на составе распространяемой по России продукции?
— Да, конечно. Проблема дефицита микронутиентов возникает не из-за того, что ребенок получает или не получает адаптированные смеси, а из-за того, что малыша слишком рано переводят на взрослый стол или на продукты, не подходящие для его возраста. Если говорить о нашей продукции, то Nutrilon содержит все необходимые для детей питательные вещества, витамины и минералы. Что касается «Малютки», то на основе российского исследования Nutrilife у этого продукта появилась совершенно новая формула, так называемое «умное железо» — усиленный состав железа, витамина С и цинка. Все наши продукты производятся в соответствии со строгими стандартами качества, и ко всему исходному сырью предъявляются одинаково высокие требования, что в Нидерландах, что в России.
— Смесь «Малютка» дешевле смеси Nutrilon только потому, что производится в России?
— Если говорить именно о стоимости, то в Nutrilon вложено больше научных исследований и научных разработок. Данный продукт относится к премиальному сегменту. Но это не означает, что продукты, более доступные по цене, ниже качеством. Стандарты качества не зависят от цены. Если Nutrilon — это питание премиум-класса, то «Малютка» — это доступный продукт высочайшего качества, полностью адаптированный под потребности именно российских детишек и в то же время созданный по самым строгим европейским стандартам. Я скажу так: если на продукте стоит имя нашей компании — то это гарантированное качество, вне зависимости от того, в какой стране мы его произвели.
Премиальная и королевская
— Компания Nutricia является лидером на рынке продуктов детского питания в сегменте премиальных. Каким должен быть продукт, чтобы относиться к сегменту с таким гордым и почетным названием?
— Компанией Nutricia выпускается только продукция, полностью соответствующая всем критериям качества и безопасности для детей. На базе наших научных центров проводится анализ питательных свойств грудного молока и тех элементов, которые должны входить в состав адаптированных смесей.
Как бы ни менялась окружающая среда, структура материнского молока остается прежней. Разумеется, в каждый момент грудное молоко разное по составу, поскольку оно подстраивается под сиюминутные потребности малыша. Никакая смесь не может обладать подобными свойствами. Однако наша компания стремится к тому, чтобы даже лишенный естественного вскармливания ребенок получал все необходимые для него минералы, витамины и другие микроэлементы и благодаря этому в своем развитии не отставал от сверстников, вскармливаемых грудным молоком.
— В 1997 году компания Nutricia была удостоена титула «Королевская». Как вы его получили?
— История очень простая. Нидерланды до сих пор являются королевством, и в стране существует традиция: голландская компания, которая в течение длительного времени (100 и более лет) производит только высококачественную продукцию и является лидером рынка, получает титул «Королевская». Более того, только такие предприятия имеют право осуществлять поставки к монаршему двору. С момента соединения с Danone мы являемся международной компанией французского происхождения, однако по-прежнему гордимся полученным в Нидерландах титулом.
Заграница нам поможет
— Существует ли разница между продукциями «Nutricia Россия» и ваших компаний, работающих в других странах? Под одним ли брендом они продаются?
— У нас есть несколько брендов в разных странах: есть голландская Nutricia, есть немецкая Milupa, созданная в начале 20-х годов прошлого века, есть британская Cow & Gate. Если взять, например, Nutrilon, который в Нидерландах является премиальным продуктом, и Nutrilon, который экспортируется в Россию, то это один и тот же продукт с точки зрения его функциональности, безопасности и свойств. Однако поскольку в России существуют определенные требования со стороны Института питания РАМН и государственных органов, которые выдают спецификацию под тот или иной продукт, то в рамках законодательных требований и норм мы немного модифицируем продукт, чтобы отвечать требованиям локального законодательства.
— В чем заключается разница между российским и европейским рынком детского питания?
— Только в России дети пьют такое огромное количество сока (улыбается). А если серьезно, то все зависит от того, с какой стороны мы рассматриваем этот вопрос. Традиционно в России сильнее развит молочный сегмент рынка детского питания. Но в общем европейский рынок превосходит ваш в объемах, качестве, спектре продуктов и, что важнее, — в спросе. К сожалению, не все российские мамы правильно понимают, что такое сбалансированное питание, и преждевременно переводят малышей на взрослые продукты. И это действительно серьезная проблема. Педиатры рекомендуют кормить ребенка адаптированным питанием до 2–3 лет и даже дальше, поскольку взрослая пища плохо усваивается детским организмом и в ней не хватает важнейших питательных веществ, необходимых для его полноценного роста и развития. Но мы надеемся, что в ближайшем будущем эта тенденция изменится и Россия догонит европейский рынок.
— Кристиан, в течение трех лет Вы занимали должность генерального директора Nutricia в Чехии и Словакии, и вот уже два года трудитесь на аналогичном посту в России. Интересно, где Вам легче и комфортнее работать?
— Я очень рад, что у меня есть возможность работать в разных странах, это определенный вызов, который я с удовольствием принимаю. Не скажу, что где-то было проще или лучше, но некоторые различия все же есть. Как я заметил, российские люди, в отличие от рациональных европейцев, более эмоциональны. Об этом надо постоянно помнить — чтобы достучаться до разума вашего соотечественника, нужно разжечь огонь в его сердце. И это здорово: ведь благодаря этому они вкладывают в свою работу частичку души. А в нашем деле это очень и очень важно.
Место на полке
— В каких магазинах может продаваться ваше детское питание?
— Наша торговая марка имеется приблизительно в 45 тысячах торговых точек: супер- и гипермаркетах, специализированных детских магазинах, аптеках. В регионах последний канал очень важен, поскольку аптека обычно находится в шаговой доступности от дома, а значит, мама в любой момент может приобрести необходимое питание.
— Вы работаете через одного крупного дистрибьютора?
— Мы работаем по разным направлениям. Например, с клиентами национального уровня, такими как «Ашан», мы заключаем прямые договора. У нас есть около 80 партнеров-дистрибьюторов, помогающих осуществлять поставки по всей России, поскольку без их сети нереально было бы вести продажи на территории такой огромной страны.
— Если какая-то компания в одном из российских городов захочет продавать вашу продукцию, то можно ли ей будет делать это напрямую или следует обратиться к региональному дистрибьютору?
— Дистрибьюторская поставка происходит гораздо быстрее. Мы не работаем с мелкими компаниями. Мы предъявляем к дистрибьюторам очень серьезные требования, касающиеся и доставки, и качества хранения продуктов, и клиентского сервиса. Для нас дистрибьюторы являются партнерами и эксклюзивными клиентами одновременно.
— Продажа детского питания для магазина — это выгодная категория, поскольку оно всегда востребовано. Но это низкомаржинальный товар. Там не накрутишь 100%. Торговая наценка на продукцию компании Nutricia устанавливается вами или рынком?
— Мы отвечаем только за отпускную цену продукции. Это единственно приемлемый и корректный путь на рынке, когда есть конкретные фиксированные цены для дистрибьюторов и отпускные цены для национальных клиентов. Дальше все находится в юрисдикции этих коммерческих компаний, которые осуществляют поставку конечным потребителям. Если посмотреть на рынок ритейла, то Россия в области детского питания является одной из лидирующих стран, занимая третье место в мире по величине сегментов данного рынка. Тема, касающаяся образовательной работы с дистрибьюторами, вообще очень интересна, поскольку поведение женщины как покупателя существенно меняется с появлением у нее ребенка. Если до этого она могла совершать покупки в любом месте в любое время, то после рождения малыша мама очень ограничена во времени, у нее есть четкий список того, что нужно приобрести, и она в основном начинает посещать определенные крупные магазины, куда можно зайти, купить все необходимое и быстро уйти. Для нас очень важно, чтобы Nutrilon был в каждой торговой точке, обслуживающей максимальное количество молодых мам. Представьте, приходит мама в магазин и видит, что нужного ее ребенку питания нет. Что она делает? Правильно, идет в соседний супермаркет и закупается там. Магазинам выгодно иметь питание Nutrilon на своих полках постоянно.
Скандалы и расследования
— Многие компании — производители детского питания часто бывают замешаны в скандалах, что впоследствии приводит к отказу в регистрации по причине «ослабления технологической дисциплины при производстве продукции». Как в этом вопросе обстоят дела в Вашей компании?
— Нашими приоритетами всегда были и будут качество и безопасность. Мы соблюдаем строжайшие европейские стандарты качества, используем лучшие технологии и нанимаем только высококвалифицированных специалистов. Все эти факторы позволяют нам контролировать качество продукции на каждом этапе производства — начиная с закупки сырья и заканчивая выбором дистрибьютора. Я гарантирую, что наша продукция абсолютно безопасна для детей.
— После подобных скандалов доверие покупателей к производителю падает. Есть ли способ реабилитироваться? Или же той компания, которая хотя бы раз была уличена в недобросовестности, не стоит больше доверять?
— Ответственность — важнейшее условие работы на рынке детского питания. Каждая мама хочет выбирать только самое лучшее, безопасное и полезное для своего чада. Именно поэтому мы считаем, что репутация в нашем деле превыше всего.
— Несмотря на большое количество рекламных роликов о детском питании по телевидению и в прессе, люди все равно остаются не слишком образованными в данном вопросе. Какие меры на этот счет принимает компания Nutricia?
— Мы знаем об этой проблеме и делаем многое для просвещения и дистрибьюторов, и конечных потребителей. Сайты Nutricia и ее брендов, наш онлайн-проект для мам Nutriclub, пресс-релизы — все это важные источники информации для родителей о детском питании. Мы пытаемся донести до них знания с помощью рекламы, статей, консультаций экспертов, конкурсов, опросов и другими интерактивными способами. А для представителей медицинского сообщества и наших сотрудников мы реализуем специальную образовательную программу Blue Ocean, которая проходит раз в год. Также этой осенью мы собираемся запустить для них экспертный пресс-клуб, где вместе с представителями компании Nutricia журналисты и эксперты смогут обсудить различные актуальные вопросы, связанные с детским питанием.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



