Нужно ориентироваться на улучшение эффективности коров, а не на количество

«При таком снижении, как бы это странно не выглядело - увеличивается валовое производство молока на одну дойную корову и его качество. Это значит, что мы эволюционно переходим на более новый и правильный этап развития. Через следующие этапы прошли все европейские страны», - говорит Игорь Присяжнюк.

По его информации, в Украине нет желаемого повышения производительности КРС из-за снижения. Однако, если посмотреть на опыт стран Европы, в них кривая снижения поголовья была прямо пропорциональна увеличению производительности.

«У нас так не происходит. Сильно уменьшается поголовье и медленно идет улучшение производительности. Как представитель генетической области вижу проблему в неэффективных животных, которые плохо раскрывают свой генетический потенциал. Например, мы хотим получить 8 тонн в сутки, а получаете только 5 тонн. И получается, что количество животных снижается, а эффективность не повышается. Пока в Украине недостаточно высокоэффективных животных», - отметил он.

Руководитель УГА подчеркнул: «Именно поэтому, для прорыва, основной целью стала популяризация сексованои спермы. Сексована сперма очень дорога и по сравнению с обычной стоит втрое дороже, поэтому не все фермеры ее используют. Но эта мысль - сомнительна. В первую очередь это происходит из-за недостаточной квалификации техников искусственного осеменения».

Игорь Присяжнюк выделил преимущества использования именно сексованои спермы во время оплодотворения:

используется только на телка парувального возраста и только один раз;

экономически обоснованное использование;

при оплодотворения 100 телок и использовании дополнительных возбудителей, 80 из них будут тельными.

«Таким образом увеличиваем объем телок .. Финансово же, по моим подсчетам, использование сексованои спермы является очень перспективным и позволит зарабатывать деньги нашим аграриям. Именно эти подсчеты я покажу во время Молочного конгресса-2018 и объясню, в чем же преимущества ее использования», - рассказал он.

«Исходя из этого хозяйство получает большое количество телок. Это нужно потому что у нас есть большой выбор улучшить поголовье. Так, владелец может отобрать лучших телок для ремонта своего стада, а других продать», - сказал руководитель УГА.

По примеру, что привел Игорь Присяжнюк - среднестатистическое хозяйство с 500 дойного стада может увеличить годовой объем продаж до 100 нетелей. А стоимость одного нетелей составляет около $ 1500.

«В масштабе Украины я вижу следующие преимущества: возможности развития малых и средних молочно-товарных ферм, открытость рынка, развитие генетического потенциала, а на перспективу улучшения не только количества надоев, но и качества молока», - подчеркнул он.

Напомним, прибыль украинских профессиональных производителей молока, эффективность производства которых осталась на прежнем уровне, в 2017 году выросла на 32,5% по сравнению с 2016 годом.