Россия 28.04.2012

ОАЭ: «Al Ain Dairy» запускает новую линию верблюжьего молока

Источник: milknet.ru

Ведущие производитель молочных продуктов и соков в ОАЭ, компания «Al Ain Dairy», запустила шесть новых вкусовых вариантов верблюжьего молока в рамках линейки бренда "Camelait".

Новинка, которая уже появилась на полках супермаркетов в ОАЭ, знаменует собой начало реализации новой стратегии развития компании и расширения портфеля продуктов, изготовленных из свежего верблюжьего молока. Весь спектр молочных напитков, производимых компанией, производится на основе 100-процентного пастеризованного верблюжьего молока, содержащего менее 2 процентов жира, а также из натуральных фруктов, и не содержат искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, заявили представители компании.

Шесть новых вкусов молочных напитков на основе верблюжьего молока - это финик, кардамон, роза, шоколад, шафран и лаванда.

В последнее время наблюдается небывалый всплеск популярности верблюжьего молока , поскольку все больше и больше людей обнаруживают его пользу для здоровья, поскольку такое молоко богато питательными веществами. Оно легко усваивается даже людьми, страдающими от непереносимости лактозы, богато витаминами B и D и содержи в 10 раз больше железа, чем коровье молоко.

Лактоферрин, содержащийся в верблюжьем молоке, также обладает антибактериальными и антивирусными свойствами и, как известно, обладает анти-диабетическим действием. Верблюжье молоко содержит большое количество белков инсулинного типа и других питательных веществ, что положительно влияет на иммунную систему.

Шаши Менон, главный операционный директор компании «Al Ain Dairy», говорит "Верблюжье молоко имеет специфический вкус, и мы хотели бросить вызов этому стереотипу, изменить потребительское восприятие данного продукта, принеся в новую линейку вкусов не только популярные вкусы, но и новаторские, так что все потребители теперь смогут наслаждаться верблюжьим молоком. Мы работали над созданием целого ряда молочных продуктов на основе верблюжьего молока, чтобы удовлетворить постоянно растущий спрос на рынке".

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.