ОАО «Маслосырзавод "Славянский"» оштрафован на 350 тыс. рублей за фальсификацию молока: постановление суда может быть обжаловано

По данным системы «СПАРК-Интерфакс», ОАО «Маслосырзавод "Славянский"» работает с 1993 года. Предприятие принадлежит Вячеславу Хрипко. По итогам 2024 года выручка завода составила 1,7 млрд руб., чистая прибыль — 3,2 млн руб.

Как следует из материалов дела, в 2025 году Южное межрегиональное управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку деятельности завода, расположенного в Славянске-на-Кубани. В ходе надзорных мероприятий было установлено, что предприятие выпускало питьевое ультрапастеризованное молоко с массовой долей жира 2,5 и 3,2%, которое не соответствовало заявленному составу. Лабораторные исследования, проведенные филиалами ФГБУ «ВНИИЗЖ», а также пробы, отобранные Роспотребнадзором в одной из школ Республики Крым, подтвердили наличие в продукции растительных масел, жиров немолочного происхождения и пр.

По итогам проверки региональное управление Россельхознадзора составило протокол и вынесло постановление о привлечении общества к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований техрегламентов, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан). Размер штрафа составил 350 тыс. руб.

Не согласившись с этим, ОАО «Маслосырзавод "Славянский"» обратилось в Арбитражный суд Краснодарского края. Суд первой инстанции в январе 2026 года частично удовлетворил требования завода, переквалифицировав правонарушение с ч. 2 на ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и снизив штраф до 200 тыс. руб. Суд посчитал, что само по себе добавление растительных жиров не создает прямой угрозы жизни и здоровью.

Однако управление Россельхознадзора обжаловало это решение в апелляционном суде. В своей жалобе надзорный орган настаивал, что подмена молочных жиров растительными создает скрытую угрозу для здоровья неопределенного круга лиц. В апелляции отмечалось, что такая фальсификация социально значимого продукта может привести к дефициту необходимых организму элементов и, как следствие, к таким заболеваниям, как остеопороз, рахит, нарушение обмена веществ и аллергические реакции.

Изучив материалы дела, 15-й арбитражный апелляционный суд согласился с доводами административного органа. В постановлении суда указано, что угроза причинения вреда заключается не в самих растительных жирах, а в подмене ими полезных молочных компонентов, регулярное получение которых необходимо для здоровья человека. Суд апелляционной инстанции пришел к выводу, что у суда первой инстанции отсутствовали основания для переквалификации правонарушения.

Постановление суда апелляционной инстанции может быть обжаловано в кассационном порядке.