Республика Татарстан 25.12.2017

ОАО Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат увеличил переработку молока на 60,5% в 2016 году

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка

Центр Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC) подготовил Рейтинг ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов по данным 2016 года. Самый значительный рост переработки молока среди предприятий ТОП-50 в 2016 году показал ОАО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат".

ОАО Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат (входит в состав финансовой корпорации Тимерхан ООО, аффилированной с АО ХК Ак Барс) стало лидером ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016 года по динамике роста переработки молока как в абсолютном выражении (+44,8 тыс тонн по сравнению с 2015 годом), так и в процентах +60,5%.
ОАО Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поднялось на 28 позиций в рейтинге по сравнению с 2015 годом и заняло 22 место. Объем переработки молока в 2016 году составил 118,9 тыс тонн. Доля предприятия на рынке Республики Татарстан выросла в 2016 году до 14,5%.

Также в десятку предприятий-участников рейтинга ТОП-50 с самым динамичным ростом вошли: ООО Пятигорский молочный комбинат (+36,86%), Молочный комбинат Владимирский (+34,53%), ООО Лебедяньмолоко (+34,12%), ООО Сыродельный завод Калачеевский (+31,3%), ОАО Молоко (+22,94%), Балтасинский маслодельно-молочный комбинат (+22,38%), ООО Холод (+21,21%), ЗАО Любинский молочноконсервный комбинат (+21,06%) и ОАО МК Сарапул-молоко (+18,85%).

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.