Чувашская Республика 26.01.2022

Объем переработки молока в Чувашии вырастет на 18 тыс. тонн – Сергей Артамонов

Источник: The DairyNews

Для предприятий молочной отрасли республики появляется новая форма государственной поддержки. Из бюджета планируется возмещать часть затрат предприятий отрасли на обеспечение прироста объема сырого молока, переработанного на пищевую продукцию. Об этом сегодня в своем выступлении на заседании кабинета министров сообщил заместитель председателя кабинета министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

«Принятие данного решения способствует развитию, как хозяйств – производителей молока, так и его переработчиков, в том числе, малых форм хозяйствования в отрасли. Важно и то, что больше молока будет перерабатываться в республике, а не вывозиться за пределы региона в виде сырья», - отметил вице-премьер.

По словам министра в 2021 году в республике произведено 446 тыс. тонн сырого молока, переработано 218 тыс. тонн.

«В республике сегодня осуществляют деятельность 20 молокозаводов. В этом году планируем нарастить мощности, запускает переработку молока СССПК «Молочные зори» Батыревского района мощностью 200 тонн в сутки, а также СПССК «Зеленая Долина» Урмарского района мощностью 10 тонн в сутки», - сообщил Сергей Артамонов.

На реализацию принятого Правительством решения планируется выделение бюджетных ассигнований в 13 с лишним млн. рублей.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.