Объем валовой продукции сельского хозяйства на Кубани составляет 420,9 млрд рублей

По словам участников конференции, среди наиболее очевидных проблем отрасли можно назвать снижение потребительского спроса на выпускаемую продукцию и импортозависимость отечественного рынка молока. Однако, по словам зампредседателя аграрного комитета ЗСК Сергея Орленко, в Краснодарском крае создана законодательная база, предусматривающая значительные льготы предприятиям, которые реализуют свои инвестиционные проекты. В частности, по утверждению парламентария, на Кубани осуществляется поддержка агропромышленного комплекса на всех уровнях власти, и внимание к качеству выпускаемой молочной продукции – самое пристальное.

По мнению участников конференции, необходимо увеличить загрузку мощностей молочным сырьем и проводить интеграцию с сельхозпроизводителями по созданию и развитию собственных сырьевых баз. Также необходимо внедрять в производство международные системы менеджмента качества и безопасности продукции, проводить модернизацию и технически перевооружать производственные цеха и инфраструктуру.