Оборот органической сельхозпродукции в США в 2016 году увеличился на 23 %
Источник: produkt.by
Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало статистические данные за 2016 год, которые свидетельствуют, что темпы роста продаж органической сельхозпродукции в стране существенно превышают подъем рынка продуктов питания в целом (сегмент рынка «органики» вырос на 23 %, до $7,6 млрд).
Одним из лидеров роста стала органическая курятина: спрос на нее повысился в прошлом году на 78 % по сравнению с 2015 годом. Вместе с тем ее доля на рынке курятины в целом остается очень низкой – около 3 %.
Общий рейтинг продаж органических продуктов (в год) выглядит так:
Общий рейтинг продаж органических продуктов (в год) выглядит так:
- 1-е место – все органические овощные культуры – $1,6 млрд,
- 2-е место – молоко ($1,4 млрд),
- 3-е место – яйцо ($816 млн),
- 4-е место – мясо кур ($750 млн),
- 5-е место – ягоды ($406 млн).
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
