Оборудование «Агротех» - эффективные решения для сыродельной отрасли

Одной из последних разработок компании является создание вертикального формовочного аппарата, иными словами формовочной колонны. Подобного рода оборудование на российском рынке не производится, однако потребительский запрос на него давно сформирован. Конструктора и инженеры завода «Агротех» подошли серьезно к данному вопросу и создали вертикальный формователь, не уступающий импортным аналогам. Оборудование полностью автоматизировано и предназначено для предварительного прессования сырного зерна и распределения его по перфорированным формам при производстве твердых и полутвердых сыров. Оборудование имеет производительность 300-400 килограмм сырной массы в час и может работать в комплекте с сыроизготовителем от 1 до 12 тонн.

Вертикальный формователь включает в себя несколько кассет, выполненнх из перфорированной нержавеющей стали. Кассеты и представляют собой вертикальные колонны, которые могут быть любой формы (цилиндр, квадрат, прямоугольник и пр.). Открывающийся основной корпус позволяет легко менять вертикальные колонны, благодаря чему можно в любой момент расширить ассортимент выпускаемых сыров.

Машина имеет встроенную систему мойки, оснащена пультом управления на базе программируемого логического контроллера с ЖК-дисплеем, оснащена счетчиком единиц продукции. Нижний модуль конструкции состоит из легко демонтируемого формующего устройства с регулировкой высоты и автоматизированного перемещающего формы устройства. Включает комплект титановых ножей для отрезания сырной массы.

Для крупных и средних сыродельных производств Завод «Агротех» также предлагает новинку из своего ассортимента –пневматический туннельный пресс с автоматизированной конвейерной загрузкой, в котором прессование производится при помощи пневматических прижимных подушек. Подушки заменяют привычные пневматические цилиндры. Данная конструкция позволяет использовать формы различных типоразмеров, и при этом обеспечивает равномерное давление на все формы с сырной массой. Одно из преимуществ этого пресса – его вместимость, позволяющая увеличивать производительность предприятия при использовании относительно небольших площадей.

Но самое главное то, что оборудование оснащено загрузочными конвейерами и модульными лентами, которые встраиваются в производственную линию, что обеспечивает автоматическую загрузку форм в пресс после вертикального формования или отделителя сыворотки,  и, соответственно, автоматическую выгрузку после прессования сыра в формах. Далее оборудование автоматически подает формы на выпрессовку сыра и мойку, а затем обеспечивает подачу форм на очередную загрузку.

Конструкторское бюро завода «Агротех» ежедневно трудится над разработкой крупных индивидуальных проектов для развития Вашего сыродельного бизнеса.

Коммерческий директор

ООО «Агротех»

Федотова Людмила