Забайкальский край 04.03.2025

Один из сельхозкооперативов Забайкальского края хочет наладить поставки мяса в Китай

Источник: svetich.info

Как сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства Забайкальского края, один из сельхозкооперативов региона планирует наладить эскортные поставки мяса в Китай. По итогам 2024 объемы производства мяса в хозяйстве выросли почти в два раза, по сравнению с показателями 2023 года. «В этом году переработчик планирует выйти на экспорт в Китай, и в случае реализации проекта по поставкам продукции за границу, сможет поднять планку до 500 тонн. В связи с этим, проводим работу с Россельхознадзором по аккредитации кооператива»,- сообщил министр сельского хозяйства Забайкалья Денис Бочкарев.

В краевом Минсельхозе отметили, что сейчас сельхозкооператив поставляет свою продукцию в школы, детские сады и социальные учреждения Забайкалья. В 2024 году кооперативу был предоставлен грант в размере 22 миллионов рублей на приобретение оборудования для производства мясных полуфабрикатов и деликатесов.

В целом, перед животноводами региона на данный момент стоит задача по увеличению собственного производства говядины. «Эта необходимость связана с экономической напряженностью в мире, импортозамещением, наращиванием объемов потребления и удаленностью от мест хранения мяса. В целом, краевой Минсельхоз в срок до 2030 года рассчитывает нарастить объемы производства мяса в регионе на 25 процентов», — пояснил Денис Бочкарев.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.