Один из старейших молокозаводов Новгородчины ожидает ребрендинг

- Кто, как не мы, производители сырого молока, должны быть заинтересованы в стабильной работе крупнейшего переработчика нашего сырья в районе, - комментирует ситуацию руководитель боровичского агрохолдинга и новый директор молокозавода Мубариз Мустафаев. - Если мы потеряем молокозавод, то первыми и пострадаем: снижение конкуренции в переработке вынудит отдавать молоко за бесценок. Чтобы не допустить такого развития ситуации, и вместе с тем поставить предприятие на ноги, было принято решение приобрести акции завода.

Перерабатывающая компания агрохолдинга «Молочный дворик» в настоящее время перерабатывает треть от производимого в хозяйствах молока.

- Большие объемы сырья нам не осилить, и в целом, такой установки никогда было. «Молочный дворик» изначально был ориентирован на местный рынок, и мы, я считаю, с поставленной задачей мы справились, - считает Мубариз Мустафаев. - Другое дело - боровичский молокозавод. Его технологические мощности позволяют расширить горизонты развития и вернуться на рынок Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Так что, можно сказать, что приобретенные активы удачно вписываются в стратегию развития агрохолдинга.

В первую очередь на молокозаводе планируют оптимизировать затраты на производство и устранить диспропорции в оплате труда. Несправедливо, когда рабочий получает в разы меньше, чем инженерно-технический работник или сотрудник маркетинга, считает новое руководство предприятия. Всё-таки, основа любого производства - рабочие кадры, а отсутствие мотивации мешает производительности труда.