Около 23% жителей Юга России ожидают дефицита продовольствия в стране

Опрос проводился с 6 по 15 мая по репрезентативной выборке среди 1 тыс. россиян в возрасте 18–65 лет в городах с населением более 100 тыс. человек.

Согласно его результатам, 58% жителей Южного федерального округа не ожидают дефицита продовольствия в стране в дальнейшем, при этом 9% абсолютно уверены, что дефицита не будет. 23% считают, что дефицит появится, из них 4% в этом не сомневаются. 19% не знают, чего ждать от ситуации с продовольствием.

Только 41% опрошенных пока не замечали продовольственного дефицита. Среди тех, кто заметил нехватку товаров, чаще всего обращали внимание на отсутствие сахара (47%), соли (13%), круп с макаронами и растительного масла (по 11%).

Отмечается, что 46% южан никогда не делали продовольственных запасов и не планируют. 24% опрошенных начали делать продовольственные запасы во время пандемии COVID-19. 11% стали формировать продовольственные запасы после начала введения российских войск на территорию Украины. Еще 20% пока не делали таких запасов, но планируют начать.

Чаще всего жители ЮФО планируют запасать крупы и макароны (83%), растительное масло (76%), сахар (70%), чай или кофе (70%), соль (52%). При этом по 24% собираются запасаться картофелем, сливочным маслом и алкоголем. Мясом собираются запастись 20%, молоком 13%, а хлебом 2%.

Лишь у 21% опрошенных респондентов есть домашнее подсобное хозяйство (козы, куры), остальные его не имеют. У 50% южан есть дачи. Из них 42% выращивают там овощи и фрукты.